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土曜日の昼、開店直後に訪問。先客2名。後客続々、お店を後にする頃は外に5名の並び。なかなかの人気のようです。券売機の前に立つと、店員さんがメニューの説明をしてくれました。一番でてるという標題と大盛券を購入、店員さんに渡します。着席後、5分ほどで着丼。それではいただきます。まずスープ。煮干達が主張しますが、どちらかと言えば万人向けチューン。にぼヲタには物足りないかも。カエシはさすがのにほんいち醤油、カドがなくマイルド。麺は細＞＞中ってな感じのストレート。デフォでちょい固め。良い感じです。具材もシンプルながらチャーシューとメンマにはこだわりが伺えます。煮干のガラの多さでザラツキ感が残るのがちょっと残念でしたが、全体としてはアリです。またお邪魔します。ごちそうさまでした。
北さん
北崎ウンターデンリンデン
ケツノポリスマン
よっしーＲ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
券売機の前に立つと、店員さんがメニューの説明をしてくれました。一番でてるという標題と大盛券を購入、店員さんに渡します。
着席後、5分ほどで着丼。
それではいただきます。まずスープ。煮干達が主張しますが、どちらかと言えば万人向けチューン。にぼヲタには物足りないかも。カエシはさすがのにほんいち醤油、カドがなくマイルド。
麺は細＞＞中ってな感じのストレート。デフォでちょい固め。良い感じです。
具材もシンプルながらチャーシューとメンマにはこだわりが伺えます。
煮干のガラの多さでザラツキ感が残るのがちょっと残念でしたが、全体としてはアリです。
またお邪魔します。ごちそうさまでした。