外見からして非常にあやしいお店だったためなかなか入店には至らなかったが、勇気を出して突撃した。
非常にメニューが豊富だったためチョイスに困ったあげく、選んだスタミナラーメンは角煮が切れてしまっていると。
角煮をチャーシューに変更していいならできるよとのことだったので、それでお願いした。
スタミナラーメンとは、角煮と生卵、ニンニクがトッピングされているもので、いかにもスタミナがつきそうである。
配膳されたラーメンは、程よいニンニクのフレグランスが食欲を刺激してきた。
非常にオーソドックスな、いわゆるラーメンといった感じだが、味わい深い一杯だった。
ニンニクの量が絶妙。
チャーシュー以外の具は、わかめ、のり、もやし、ねぎ、なるとなど、これまたオーソドックス。
チャーシューは良い味付けで、厚切り3〜4枚あって満足。
お店の外見からは想像できなかった完成度だと思う。
正直に言って侮ってました。
ごめんなさい。
そそるメニューがたくさんあるので、また来たいと思います。
ごちそうさマシンガン。