皆さん、こんにちは。
さて本日は仕事帰りにアピタ館林店に買い物に来ました。
小腹が空きましたので、以前から少し気になっていたこちらに訪問です。
お隣の上州うどんではよく頂きますが、こちらは未訪でした。

平日の夜ですから、客席は空っぽです。
厨房にも誰もいませんよ〜。
あ、私の背後から店員さんが来ました。
まさか隣の喫煙室からでしょうか？ｗｗｗ

328GTB総帥殿と被ってしまいますが、やはりここはとんこつで。
呼び出しのリモコンを渡されましたが、他にお客もいないのに必要？^^;
しかしこちらのお店、メニュー豊富ですね。
御飯物も多いですよ。
人件費削減とはいえ、一人で大丈夫なんでしょうか？

さて店員さん（パートのオバ様）、まず丼にチューブから粘性の高い物を搾り出しました。
トンコツラーメンの素ですね。
まぁ、そんなところでしょう。
ここにスープ？を注ぎました。
単に寸胴から注いだのでスープと勝手に解釈していますが、ただのお湯かも知れません。
麺を茹でながら何かをスライスしていますが、これはチャーシューですね。
タイマーが鳴ったところで麺と具を盛り付けて完成。
当然ですが早いですね〜２分弱です。
『お待たせ致しました〜』
あれ？呼び出しのリモコン使わないんですね。
渡された意味がわかりませんよｗｗｗ

丼を受け取った瞬間に鼻をつく紅ショウガの香り。
では『いただきます』
まずはスープ…え〜と私とんこつ頼みましたよね。
とんこつチックに白濁してはいますが、とんこつ風味はかなり薄く、課長の旨味のみ。
『白濁塩らーめん』と言った方が適切です。
麺はストレートの細麺。
具はメンマ、ネギ、紅ショウガ、チャーシュー７枚。
メンマはコリコリの食感ですが、全く味付けされていないのが残念。
ネギは小口切りですが、大きさがバラバラで不揃いですね。
変なところで手作り感があります。
食用色素が少々きつい紅ショウガはかなりショウガの味が強いです。
薄いスープが負けてしまいまして、『白濁塩ショウガラーメン』的な味になってしまいました。
チャーシューは驚きましたね。
328GTBさんのおっしゃる通りのバラ肉です。
これが７枚。
タレやカエシに漬け込んだというよりは塩漬けした感がありますが、塩気はちょうど良く、脂身もあってそこそこの味です。
本店で仕込んでいるのでしょうか。
やる時はやりますね。

まずい訳ではありません。
私、完食しましたし…ｗ。
幾つか気になる点はありますが、ごく普通のラーメンでした。
しかしこの出来で￥７３５はどうでしょう…。
やはりチャーシューが一番コスト高なんでしょうが。
佐野らーめん 麺龍なら極旨のチャーシューメン食べてお釣りきますよ。
こういうテナントで入っているお店は、味は落ちても安さで勝負的なところがないと厳しいのではないかと思うのですが…。
ま、余計なお世話という事でｗｗｗ

『御馳走様でした』