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昨日なんとたまたま
レアなお店にうかがえました。

一見さんと見るや、
お母さんの優しいご案内。
ああいう気配りは嬉しいなぁ。

開花楼の細麺。
背脂少々。
玉子が一個分入っていました。
サービスは残念ながらご飯ものがなく…。

優しい味でしたが
すこし出汁が弱い感じで、
全体的に薄味の印象。
もうちょいパンチが欲しかったかな。
ブレだと思います。
また、機会があればうかがいます。

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