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「特製つけそば(大盛)炙りチャーシューごはんセット」@めん創 桜花の写真どうやら火・土曜日が定休日となり、なおかつ平日は昼のみの営業とハードルがど~~んとあがり食べに来にくくなりました。
しかし、久しぶりにチャーシューを食べたくなったので来ちゃいました。

【メニュー】特製つけそば(あつもり)チャーシューごはんセット(1200円)+大盛り(100円)
【 麺 】  自家製縮れ太麺
【 スープ 】無化調醤油スープ
【 トッピング 】チャーシュー、味玉、めんま、つみれ、のり

久しぶりに店主殿と奥さんの体制は何年ぶりに見たことでしょう。期待が持てます。
食べてみるとここ数年、酸味と節系しか印象になかったつけ汁は動物系の下支えが戻っています。こちらの特徴である酸味が賛否両論ですが、個人的には好きですね。
麺も柔すぎた以前の麺に比べてコシを感じられますね。
個人的にNO.1のチャーシューも健在で、トッピングの出来もいいですね。
この出来ならばちょいちょい来たいですね。営業時間と合えばですが・・・

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

aztecaさん こんばんは!

今日の昼頃お店の前を通過したら行列が出来てましたね。
たまには行こうな?

ヨコべー | 2013年5月19日 21:20

aztecaさん、こんばんは。

無化調でつけ麺って珍しいですね。多少値段が高くとも、納得の行く味わいだったようで。
炙りチャーシューって聞いただけで美味しそうな印象を受けます。かぶりつきたいな~

人類兼麺類 | 2013年5月19日 22:31

おはようございます(^^)/

>どうやら火・土曜日が定休日となり、なおかつ平日は昼のみの営業とハードルがど~~んとあがり食べに来にくくなりまし た。
確かにハードル高めですねぇ~遠方のワタクシには特に…σ(^_^;
此方は宅麺で一度頂いた覚えが有ります
で、味のほうは覚えていません…orz
一度本店のほうに伺って確認出来ればと思っております(^-^*)

ひろき | 2013年5月20日 08:12

こんにちは。

チャーシュー好きのaztecaさんがNO1って言う
こちらのチャーシューは是非食べてみたいな~
今度横浜行ったときによって見なくっちゃww

ayashi | 2013年5月20日 08:41

ヨコべー様、こんばんは。

>今日の昼頃お店の前を通過したら行列が出来てましたね。
お~その頃並んでいたか、食べていたかですw
数年ぶりに店主殿だったので味は良くなっているかもです。

azteca | 2013年5月20日 19:42

人類兼麺類様、こんばんは。

>炙りチャーシューって聞いただけで美味しそうな印象を受けます。かぶりつきたいな~
こちらのチャーシューは大好きで、以前からちょいちょい食べに来ていました。
つけ汁は酸味がやや強く賛否両論ですが、チャーシューは是非試してみてください。

azteca | 2013年5月20日 19:43

ひろき様、こんばんは。

そうなんですよね。ハードルが高くなって来づらくなってしまいました。
こちらの特徴は何と言っても炙りチャーシューだと思いますので、できればお店で食べて欲しいですね。

azteca | 2013年5月20日 19:46

ayashi様、こんばんは。

確か豚の種類のも拘ったものを使用していたと記憶しています。
店主殿が戻ってきているのでチャーシューは美味しいと思います。
是非機会があったら食べてみてください。

azteca | 2013年5月20日 19:48

azteca様、こんばんは。

こちらの常連さんだったんですね。
結構前に食べたことがあって、麺にこだわりがあるお店らしく麺がおいしかった記憶がありますが、あらためてそのときのレビューを見ると。。。たまたま下振れにあたったようです。

>動物系の下支えが戻っています
これはいいですね。また機会があれば行ってみたいです。

なまえ | 2013年5月20日 22:08

こんばんは!

ココも10年くらい前からBMしてて未訪更新中です…。
aztecaさん絶賛の炙りチャーシュー、食べてみたいですね☆

ターポン | 2013年5月21日 00:10

なまえ様、こんばんは。

なまえさんが伺った時には不遇の時期だったかもしれません。
店主殿は支店中心だったため、こちらの味は自分でも首をかしげる感じでした。
現在は麺の感じも変わっていて良くなっていると思います。
次回は特製にして炙りチャーシューを是非食べてみてください。

azteca | 2013年5月21日 19:47

ターポン様、こんばんは。

>ココも10年くらい前からBMしてて未訪更新中です…。
お~それは残念です。最近営業時間が短くなってハードルが高くなりましたが、機会があれば是非食べてもらいたいです。
特に炙りチャーシューは旨味がありますので、是非!

azteca | 2013年5月21日 19:49