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2013年3月8日、昨年秋に会津若松から東京へ転勤してから、初めての会津出張だったので、会津の後輩を連れて来店。平日でもコアタイム12~13時はやはり混んでいる。しかし、そこは回転の良さでカバー。運よく待ちなしで着席、おばちゃんも元気そうで何より。みそも良いが、やはりここは醤油を注文。注文後、3分で着丼。早い。都会の脂ぎったスープに疲れていたところに、この澄み切ったスープが柔らかなやさしい素朴な旨みと一緒になって、私の淀んだ心を洗い流す。会津凱旋に最も適した店だと判断したこの私に対し、この丼はやさしく「おかえり。」と言ってくれた。私は会津の四泣きをした。
2013年3月8日、昨年秋に会津若松から東京へ転勤してから、初めての会津出張だったので、会津の後輩を連れて来店。平日でもコアタイム12~13時はやはり混んでいる。しかし、そこは回転の良さでカバー。運よく待ちなしで着席、おばちゃんも元気そうで何より。みそも良いが、やはりここは醤油を注文。注文後、3分で着丼。早い。都会の脂ぎったスープに疲れていたところに、この澄み切ったスープが柔らかなやさしい素朴な旨みと一緒になって、私の淀んだ心を洗い流す。会津凱旋に最も適した店だと判断したこの私に対し、この丼はやさしく「おかえり。」と言ってくれた。私は会津の四泣きをした。