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「限定煮干しらぁめん 650円」@龍のひげの写真2013.5.11.    20:00前の訪問。

昼は仕事。夜はお祝い会の運転手(T_T)
宴会後,ホロ酔い気分の3人を乗せて,むじゃきさんに行ってみたのですが,この時間なのに雨の中,外待ち6~7人(-_-;)
ということで,比較的近いこちらに車を回しました。
「油そばオールド」にも心ひかれたのですが,「限定煮干し」の文字を見て,反射的にボタンを押してしまいましたw
7分ほどで提供です。大きめのバラロールチャーシューに半玉オン!それでこの価格はCP優秀ですね~。さっそくいただきます。

麺は低加水の白っぽい細。茹で具合はジャストでなかなか旨いですね~。
麺に絡んでくるスープは,鶏の旨味が濃厚な清湯に,これまたしっかりとしたニボテイストをプラスした感じ。なかなかのうま~!近くのお店がすご過ぎるんですが,ここも清湯系はかなり秀逸なんですよ。昼は軽い外待ちができるのも十分納得!このスープもレベル高いデス。
これ,醤油?塩?あまり意識しないで食べちゃったんですが,塩好きだし,写真だと塩っぽいから塩分類でいいかw デフォの塩ラーメンは軍鶏出汁なので,これも軍鶏出汁がベースかもしれませんね。
具は,海苔,メンマ,ねぎ,白髪ねぎ,水菜,半玉,チャーシュー。
どの具もなかなかの仕上がりですね~。
味玉もよく味が浸みていてベストな茹で具合。
開店して間もないころいただいたチャーシューはイマイチだったんですが,今使われているバラロールは炙りが入って軟らか香ばしうま~!
別皿に味変でワサビがついてきました。酒粕のカホるワサビ漬けに近いテイストですが,味変としてはまずまず。なかなか凝ってるじゃないですか。
麺量は150g未満ってところでしょうか。難なく完食完飲~!

総じて,鶏の旨味と強めのニボのバランスがなかなか秀逸な清湯系煮干ラーメンですね。
こちら「限定」となっていますが,近くの方によると,券売機にボタンがしっかりと組み込まれているし,かなり前からあるようなので,期間限定ではなく杯数限定なのかもしれませんね。でも,いつもあるそうですが……w 杯数限定だとしてもかなり杯数は多そうです。
う~ん,水戸もレベルが上がってきてますね~。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~!

うん、半玉パイルダーオンでこのプライスは優秀ですねw
こちらの麺スキなんですよね~
ん?ロングセラーの限定?
近々海帰りBMッス!

ももたろう | 2013年5月22日 22:16

茨城 レベル高いですねぇ~
お仕事忙しいのに このレビューのアップ
凄すぎます!!!

mocopapa | 2013年5月22日 22:22

こんばんは。

つくばほどではないかもせれませんが、たしかに最近は水戸市内のレベル上がってきていますね。
この店もスープが海老風味、ホタテ風味から選べるのもいいですよね。

glucose | 2013年5月22日 22:42

どーも~。
大好きな龍ひげじゃないですか!
最近、行けてないな..
随分前からいつ行ってもある限定ですw。
確か選べると思ったのですが、これは塩ですね。
CPも良いんですよね~♪
叉焼は旨くなってますよね。
茨専さんに運転手をさせるとは何事でしょうか?

ピップ | 2013年5月22日 23:03

こんばんは。
確かにRDBを見ていると、茨城の特に、つくば、水戸あたりはおいしそうなラーメンがたくさんありそうですね。遠くてなかなか行けないですが、一回連食の旅に行きたいですね~

poti | 2013年5月22日 23:18

こんばんは。
旨そうですね~、CPも素晴らしい。
とりあえずBMしておきます。

kamepi- | 2013年5月22日 23:36

毎度~

むじゃきの烏賊ソバ、食べたかった~

アカンな~同好会 | 2013年5月22日 23:48

どうもー。

これは馬そうだ!
そうだ、ココのレビュー忘れてた。多忙な時期だったからな〜。
もう味とか鮮明に覚えてないので、レビューはできないっす。
こうしてお蔵入りしてしまう写真、少なくないですよね。

そうた | 2013年5月23日 04:43

おはようございます!
水戸市はレベル高いですね。
ワクワクの店が多い。
ここも再訪したい!

あらけん | 2013年5月23日 06:47

ども~
龍のひげですか!
渋谷に同名の中華料理屋がありましてw(ひげは髭だったような?)
其処の角煮チャーハンにイチコロされちゃいました。(20年位前の学生時代ッス)
何の話やねん(^_^;)
今もあると思います・・・多分・・・

はち ~減量中~ | 2013年5月23日 07:55

どもです!

こりゃぁ~また旨そうっすね!
麺の表情もそうですが@なチャーシューも魅力的♪

YMK | 2013年5月23日 09:39

こんちくわ~。

なかなか美味しそうですね!

650円も良心的だし。
あ~腹減ったwww

富士山 | 2013年5月23日 10:52

ラ.茨専さん、kaitです。
旨そうですね。
チャーシューのレベルアップ、いいですね。
CPも高いですね。

kait | 2013年5月23日 15:07

どうもです~。

少し前から盛んな此方の限定、かなりかなり惹かれてるんですよね~。

味噌カレーとかしゃもつけとか・・・etc

ワタクシも時々行きまっせ~

こんばんは.
良い感じの一杯ですね.ここ家族には評判良いんですよ.

Paul | 2013年5月23日 21:32

どもですw

こちら、遠征候補なんですよね~。
しかし行きたいトコたくさんなので迷っちゃいますwww

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月23日 22:30

どもです。

こちらも時期によっていろいろやってますね。
これは食べてみたいので、近いうちに行ってみたいです^^

まいど〜

早速、食いに行きたいです!!!
週末は、忙しい・・・。

tomokazu | 2013年5月25日 00:16