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「濃厚魚介らーめん(中盛サービス)¥750」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真年一の川崎競馬観戦DX版でお届け。気合い入れてまず午前中に初ラゾーナ。
平日は中盛無料サービスなんでついお願いしてしまったが、一杯完食として
バランスが悪くなった。慣れないことはしない方がいい。スープをセーヴ
しながら食べ進める。当初さんざんヌルいと叩かれていたため、丼は熱々。
魚介出汁感たっぷりのスープは文句なしに旨い。単独だと上出来。
但し白っぽい細麺との相性はイマイチ。この麺と絡むにはもっと醤油が
主張したほうが良さそう。トッピングも法蓮草よりは貝割や三つ葉など
まったりマスキングされてしまう舌を刺激する香味のあるものが理想。
ツクネは粗練な感じは好み。本店で食えば+10pぐらいなんだろうなと
思わせるフードコート篇ですた。

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