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5月11日、久しぶりに訪問。ラーメンDBへの書き込みははじめてです。正午ごろで、先客は1名のみ。カウンターにいました。すぐにお座敷に案内されました。オーダー、私はあぶり焼豚らーめんにしました。甘露醤油にあぶり焼豚がたくさんはいったやつです。10分ほどで着丼。スープはコクと甘みのある背油のすこし入った透き通った醤油。オーソドックスでおいしいです。麺は、いたって普通のチョイウェーブ麺。中細やわらかめです。麺にもう少しこだわり感があると、ポイントアップかもしれませんね。トッピングは、薄めで適度な脂身のあぶり焼豚、半熟煮玉子1/2、コリコリ太めメンマ、ねぎ、のりです。甘露醤油、時々食べたくなるおいしいラーメン。おいしかったです。ごちそうさまでした！
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業務用人生（迷走中）
カズオ
正午ごろで、先客は1名のみ。カウンターにいました。
すぐにお座敷に案内されました。
オーダー、私はあぶり焼豚らーめんにしました。
甘露醤油にあぶり焼豚がたくさんはいったやつです。
10分ほどで着丼。
スープはコクと甘みのある背油のすこし入った透き通った醤油。オーソドックスでおいしいです。
麺は、いたって普通のチョイウェーブ麺。中細やわらかめです。
麺にもう少しこだわり感があると、ポイントアップかもしれませんね。
トッピングは、薄めで適度な脂身のあぶり焼豚、半熟煮玉子1/2、コリコリ太めメンマ、ねぎ、のりです。
甘露醤油、時々食べたくなるおいしいラーメン。おいしかったです。
ごちそうさまでした！