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「みそラーメン(ヤサイ)¥700」@ラーメン荘 おもしろい方への写真3日ほどラーメン断ちしてたのでたっぷり系が食いたく、KJBスタンプ絡めて久々に「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 近大前通り本店」訪問…と店の近くまで来てカードをよくよく見ると、うわ~「ぐるぐる」とおんなじマスやんけ~

と言うことで他マスを埋めるべく、一番近しいと思しきコチラに参りました。
前回レビ以来なのでまるまる一年ぶりですな。

ほぼシャッター、デフォ食べてレビするつもりも無かったのですが、券売機情報の段ボール片には「昼のみ味噌ラーメン」の嬉しい案内が!
デフォルトのプラ券を購入し、透明な洗濯ばさみを挟みます。

オペは店主?と女性の2名体制。
セルフの水/箸/レンゲ/おしぼりをゲッツ、駐車券をこれもセルフでガシャコンと機械に挿入、2時間無料もゲット。

味噌ペーストをアイスのディッシャーで丼に投下、オペを拝見していると店主の風貌とは異なり全体的にワイルドですね。
特に平ザルでの湯切りは一見の価値があるかと存じます。
数分して「ニンニク入れますか?」
ニンニクなし、ヤサイマシでお願いしました。

で、配膳されたのがコレ。
去年のヤサイマシとは雲と泥くらい違いますね~
スープのオレンジカラーが目に映えます。

レンゲでスープを啜りますと、豚感控えめで一口目はどことなくヘイワのポロサツスープ味。
赤味噌主体のブレンド系で、クラッシュした唐辛子の欠片が多く入っていますが全然辛くないです。
ライト二郎な感じで味噌が前面に主張、塩分濃度は適正レベル。背アブラもプカプカ。

麺はいつもながらの荘スタンダード、ねじれのある平打ち麺です。
モフモフとした硬めの食感、スープの持ち上げは意外に良くないので麺だけ啜ると味噌ラーメン食べてる感にも乏しい感じ。
一方で唐辛子片はよく絡みます、やっぱり辛くないんですけどね。

具材は豚2個とヤサイはモヤシ主体。
ゴロンとした豚はしっとり柔らかで濃いめの醤油カエシ味、量以上の食べ応え。
モヤシは味噌スープが合わないはずがなく、シャキシャキの茹で加減もナイスです。

スープほぼ残し。
クドくなく、比較的あっさりとした食後感でした。
帰りがけにKJBカードを出して求スタンプ。
今までどこのお店もそうでしたが、スタンプ探したりするのに結構時間かかるんですよね~
あんまり参加者いないのかしら。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~。

KJB、順調に進んでますね(小生まだハンコ1個です)。
おお味噌、と思いきや昼のみ。そして微妙みたいですね…。

このブロックでは小生もコチラへ伺おうと思ってます。

SBT | 2013年5月23日 23:36

KJBスタンプって何?!

でも、何気に楽しそうw

そして、コチラ。

自分は、わざわざ電車で伺いましたよ~

盛りもイイし、味噌もイイっすねぇ~

あかいら! | 2013年5月24日 07:33

SBTさんありがとうございますー
自分の文章力が欠如してるだけで、結構美味しかったですよ。
スタンプはこれで4つになりました。

立秋 | 2013年5月26日 00:20

あかいら!さんありがとうございますー
KJBスタンプラリーは関西二郎系のお店でやってます~
荘・マッチョ・笑福などが参加してまして、6店舗でクリアなので、移動範囲の広い自分は余裕なのですが、そればかり食べるのもナンでして…

立秋 | 2013年5月26日 00:25