よっしーＲ
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コメント
おはようございまーす！
コチラの鯛煮干しは未食なンですよねぇ～。。
夜煮干しも気になりますし、近いうちに行ってきますよ！
たく☆ | 2013年5月24日 08:36何度かお邪魔してますが、スープのブレは記憶にないです。
これに懲りずまた行ってみてくださいね。
100（卒業） | 2013年5月24日 09:43しょっぱいのは残念でしたねー。
＞券売機の上にあるメニューに「限定・夜煮干しそば」ですって！？
券売機の周りは良く観察しましょうね――ｗ
次はコレで！レビュ期待してますよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月24日 10:11たく☆さん､こんにちは～♪
皆さんのレビュ見ると高得点連発で期待してたお店なんですが…。
夜煮干しそば？
のちほどレビュいたします…<(_ _)>
よっしーＲ | 2013年5月24日 11:51100さん､こんにちは～♪
スープのブレではないみたいですね。
オペの問題かと思われます…。
だって…もう1杯食べましたから…w
よっしーＲ | 2013年5月24日 12:37まるまるさん､こんにちは～♪
夜煮干し…もう気になっちゃって気になっちゃって…^^
このあと､ちゃーんと食べて来ましたのでレビュはのちほど…<(_ _)>
よっしーＲ | 2013年5月24日 12:41どもです～
ショッパーは残念でしたね・・・
オペみすですかぁ・・
私も追従してみますー＾＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月24日 17:38こんばんは～。
ニボの日はいったこと無いです。せっかく誘ってもらたのに残念っス。
02 | 2013年5月24日 20:29こんばんわ～
コチラの煮干しの日は気になってるんですよね～。
白醤油って何となく甘いイメージですがショッパーなのは残念でしたね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年5月24日 21:04マキシー☆さん､こんばんは～♪
んー､残念でした…(>o<)
オペミスだと思われますね。
「さじ加減」の問題なのでそれがなければきっと
美味しいお店だと思います…。
よっしーＲ | 2013年5月24日 21:4902ｻﾝ、ども～♪
このラーメン食べたらきっと
あなたは救急車だったよwww
よっしーＲ | 2013年5月24日 21:51こんばんわ～
こちらは今年になってやっと再訪を果たしたお店ですー。
自分は鰯を食べちゃいましたけどねーｗｗ
とても美味しかったんですがしょっぱかったのは残念でしたねーｗｗ
バスの運転手 | 2013年5月24日 21:56ヒロキさん､こんばんは～♪
TVで言ってた言葉が忘れられません…。
「料理ってのはなぁ､ひとつまみの塩で全てが変わるんだよー！」
…と。まさにそれだと思われます。
それがなければきっと､美味しいお店だと思いますね…。
ってか､それがあってはいけませんがねw
よっしーＲ | 2013年5月24日 22:01バスさん､こんばんは～♪
ショッパーが無ければきっと美味しいお店だと思います。
実際は「ｽｰﾊﾟｰﾐﾗｸﾙｼｮｯﾊﾟｰ」ですけどwww
よっしーＲ | 2013年5月24日 22:05こんばんは
自分も諸兄のレビで気になってるんですが遠いなぁ～
せっかくの煮干しもしょっぱいのは残念でしたね！
夜煮干し。。とても気になります！
mac | 2013年5月24日 22:23Macさん､こんばんは～♪
狭山市方面も近いエリアに色々お店がありますので
是非是非お越し下さーい♪
夜煮干し…レビュはのちほど…＾＾
よっしーＲ | 2013年5月24日 23:06
木曜日が煮干しの日だとか？
本日木曜日デスよ♪…ってなワケで『麺屋 喜心 狭山店』ｻﾝに初訪問デス！
皆さんのレビュとお店のブログで下調べ完了して
会社帰りにお店到着は18時。
近くの駐車場に車を止めて店内に入るとほぼ満席！
人気店のようですね～＾＾
予習して来たはずが券売機の前で迷っちゃいまして…
ポチッたのが予習と違う表題の「鯛煮干しそば」デス。
鯛・鯵の煮干しのあっさりスープだそうです。
期待しましょう！
カウンター席に座りチケットを店員ｻﾝに渡し…
初訪問店内キョロキョロタイーム♪
あれっ！
券売機の上にあるメニューに「限定・夜煮干しそば」ですって！？
ブログにはそんなメニューは無かったのに…と､後悔…後悔…w
ガクーンと後悔していると…着丼デス。
おっ!?ビジュアルはイイですよー！
では､いただきまーす♪
先ずはスープをレンゲで一口頂くと
香ばしいですねー！
鯛っぽい風味は抜群にイイです。
結構香味油も浮いてますが風味がイイのでオイリー感は感じません。
説明書きでは鯛と鯵の煮干しを白醤油ダレと合わせた
と書いてありましたが…
残念ながら…超ショッパーですw
塩を入れ過ぎ！? うーん､モッタイナイ…。
麺は自家製らしく
全粒紛入りのツルプチ細麺でこれは美味しいですねー(ﾟ∀ﾟ)!!
ツル度が高いのでスープとの絡みが悪いと思いきや､
スープがショッパーなのでコノ麺でも絡むというか､味が移るというか…
麺だけでズバズバいっちゃえば
鯛風味に変身した麺は美味しく頂けますね～。
具材は焼豚､メンマ､万能ネギ､白髪ネギ､海苔。
焼豚は薄味。昔風味で焼いた豚を提供前にフライパンで焼いてます。
メンマは薄味材木ヤワコリでﾅｶﾅｶ美味しいです。
今回もあっという間に完食！
素材やこだわりは伝わってきますが
肝心のさじ加減が…。
今回は↓ブレでしょうか!?
とにかくショッパーなスープが残念でした(>o<)
うーん惜しいなぁ。
また来まーす('∀'●)♪