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「辛つけ麺(濃厚)M 800円」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真今日は池袋で昼飯って事はかねてから行きたかった「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者」さんに早速お邪魔してみることにしました。

ちょっと迷って飲食街みたいな場所に到着すると外待ち2名の方が並んでて、券売機で表題の食券を購入して並んで待つことにします。並んで待つこと5分ほどでカウンター席が空き、その店員さんに案内されて着席です。

食券を渡す際に麺量の確認があり、Mでお願いして水を飲みながら待機します。

程なくして自分の辛つけ麺Mが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
麺はシットリ艶のある中太の平打ちストレートタイプで、茹で加減は適度でモチ・ツル・シコな食感の麺は風味も有って旨いですね~麺量もMで300g有との事で、お腹的にも丁度良い量でしたね。

つけ汁は濃厚と謳っているだけあって、麺への絡みもバッチリでして、味も辛つけで頂いたから、甘さが抑えられてて美味しく頂くことが出来ました。

具材はつけ汁内に角切りチャーシューにメンマ・なると・刻みネギが入っていて、味もまあまあ満足出来たのでサクッと食べきる事が出来ました。なので今日も麺に具材にスープ割りも、完食・完飲と相成りました。

う~ん、今年の夏はつけ麺にお世話になる機会が増えそうですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

普通に旨そうやね~
辛くなければ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月27日 21:06

こんばんは。

平打ち麺が旨そうです。
今年の夏も暑くなりそうなのでこのようなメニューはいいですね。
自分も今年はつけ麺も攻めてみようかな!

酒乱 | 2013年5月27日 21:09

こんばんは。
ここはBM済なんですが、まだなんです。
辛いの好きなんで追随します。

kamepi- | 2013年5月27日 21:46

こんばんは^^
モチツルシコの麺がとっても気になります^^ 辛いつけ汁もとっても気になります^^ 今年、私もつけ麺をたくさん頂きそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月27日 22:40

こんばんは!
つやつや麺がうまそうですね〜。
ayashiさん高評価のつけ麺頂いてみたいな〜。

どもです!

辛い物は得意じゃないので
ラーメンでの再訪を検討しております~(^^)

YMK | 2013年5月28日 07:54

こんちくわ~。

辛いのは食べてませんが・・・
デフォは結構好きな味でした♪
雨の日や早めのランチにいいお店です^^

富士山 | 2013年5月28日 10:03

お、池袋に来られたんですね!
ここは駅直結なので、外に出たくない日には助かるんですよねw

池袋に行ったら基本「鶏の穴」に行ってしまうのでなかなか行く機会がないですが、辛いつけ麺もなかなかウマそうですね~。
あ、でも次回は担々まぜそばを狙ってるんだったw

タム6000 | 2013年5月28日 12:43

ayashiさん、kaitです。
麺が綺麗で旨そうですね。
喉ごし良さそう。
濃厚なつけ汁との相性も良さそうですね。

kait | 2013年5月28日 19:08

あらま偶然。
私も頑者でした。

ヨコハマですが。
ちょっと残念でした。

こんばんは。

此方は僕もずっとBMしているんですが、なかなかチャンスがないんですよね。(^^;
ayashiさんが85点を付ける辛つけ、食べてみたいっす!
今年中に何とかしたいけど、どーかなぁ。。。

おさっても | 2013年5月30日 00:23

KMです。
池袋方面も随分変わったのでしょうね。
店も多いのでしょうね。
やっぱりこういう系統が都会で受けるのでしょうか。

麺もモチモチ感がいいのかな。
都会は柔らかめの嗜好性が高いようです。

KM | 2013年5月30日 10:11

こんにちは。

おおお 珍しいお店に居ますね~

頑者好きですが、遠い昔に行ったきりですw

やっぱり 本店で食べたいですが、ここでもいいかなあ~

Stag Beetle | 2013年5月30日 16:00

どもー。

池袋なんですよね。
そうだ,ココもイキたいと思ってたんだっけw

Ra.Ibasen | 2013年6月2日 20:17