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「煮干正油ラーメン:680円」@麺場 風天の写真東京出張時に最近は大井町に宿泊するケースが多い。大井町周辺でネットで人気のラーメン店を
調べるとポイントが高いラーメン店が多く検索される。
今回、行った店はつけ麺の人気が高い。最近つけ麺を食べたばっかりなので、今回はあえて煮干ラーメンにした。麺は中太麺で普通であるが、この煮干スープは、ほどよい苦みが絶妙で実に旨い!麺ともマッチしている
チャーシュー、メンマも絶品。すべての味がバランスがとれていてレベルが高いと言える

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