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【接客・混み具合】 －土曜の11時50分に訪問。外待ちは常に10名以上で45分待ち。 接客は良い。【麺・量】 －太さ：細麺。大盛りの量は茹で前で200gでしょうか？結構ボリュームがあります。【感想】 －スープは、コクのある塩です。 塩味も丁度良く人気のあるのが分かります。 特製ですのでチャーシューは3枚。炙りでハムのような食感。これは美味しいです。 味玉は残念ながらトロトロでは無くゆで卵程の硬さ。 麺は初めから硬めだと思います。 隣の女性は麺硬めで注文していましたが、これ以上固めだとバリ硬になるかも・・。 量も大盛りだとスープからはみ出していますので、早めに食べないとスープを吸って少なくなる感じ。 相方は醤油で平打ち麺で注文。 こちらは多少煮干が香る程度で美味しいと思います。
Eagl30
yzim
NoonNoodle
川崎のタッツー
トーキョースペリア
kazuzu99
－土曜の11時50分に訪問。外待ちは常に10名以上で45分待ち。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ：細麺。大盛りの量は茹で前で200gでしょうか？結構ボリュームがあります。
【感想】
－スープは、コクのある塩です。
塩味も丁度良く人気のあるのが分かります。
特製ですのでチャーシューは3枚。炙りでハムのような食感。これは美味しいです。
味玉は残念ながらトロトロでは無くゆで卵程の硬さ。
麺は初めから硬めだと思います。
隣の女性は麺硬めで注文していましたが、これ以上固めだとバリ硬になるかも・・。
量も大盛りだとスープからはみ出していますので、早めに食べないとスープを吸って少なくなる感じ。
相方は醤油で平打ち麺で注文。
こちらは多少煮干が香る程度で美味しいと思います。