なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン+ミニチャーシュー丼」@麺処 絢の写真少し行きづらい場所にありながら、見た目からして美味しそうなこちらに行ってきました。
場所柄コインパがあるか気になっていましたが、駐車場があるのは嬉しい限りです。


【メニュー】チャーシューメン(850円)+ミニチャーシュー丼(350円)
【 麺 】  自家製平打ち縮れ太麺
【 スープ 】無化調醤油スープ
【トッピング】チャーシュー、穂先めんま、半玉子、ねぎ

ピロピロとした麺を啜ると麺の風味を感じるもので美味しいですね。
スープは動物系の味わいと後から感じるカエシの味わいがいいですね。しかも無化調ながらもこれだけの味わいを出しているのはかなりgoodです。
トッピングのチャーシューは胡椒を感じる味付け、食感は柔らかく肉の旨味を感じます。
久しぶりにいい感じの1杯に会いましたね。強いて挙げればやや量が少ないことが残念ですね。
替玉がありますが、醤油でもこの麺で提供されるのかな?
知っている人教えてください。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

azteca様、こんにちは。

このお店は全く知りませんでした。良さげなスープで麺が平打ちというのもそそります。本当に微妙なロケーションですが行ってみたいと思います。

なまえ | 2013年5月26日 17:47

お疲れ様です。
まだまだ、この近辺はいいお店がたくさんありそうですね。
場所柄移動手段が大変です。
>自家製平打ち縮れ太麺
是非とも食べてみたいですね。

忍者信 | 2013年5月26日 18:00

なまえ様、こんばんは。

少し伺いにくいところにありますが、味と人気はあるようですよ。
麺は醤油が平打ち、塩は細麺になるようです。
是非伺ってみてください。

azteca | 2013年5月26日 20:47

忍者信様、こんばんは。

こちらは公共交通機関を利用すると少し厳しいかもしれませんね。
ただ、車があれば駐車場完備なので安心です。
味の方も申し分ないと思いますので、機会があれば伺ってみてください。
ちなみに平打ちは醤油で提供です。

azteca | 2013年5月26日 20:50

おはようございます(^^)/

チャーシュー肉厚ですねぇ~旨そうです(〃'▽'〃)
それにスープも琥珀色でいいっすね
折を見て追撃しますm(_ _)m

ひろき | 2013年5月27日 06:43

こんにちは~。

スッキリ系でなかなか旨そうなルックスですね~。肉も美味しそう!
仙川というとまずは二郎に行っちゃいそうですがあっちは夜だけなので、昼に来たらココに行ってみますw

タム6000 | 2013年5月27日 12:41

ひろき様、こんばんは。

場所は少し伺いにくいですが、味は申し分ないと思います。
量以外は満足できますので、是非伺ってみてください。
替玉ができるようですが、この麺が提供されるかはわかりませんでした・・・

azteca | 2013年5月27日 20:49

タム6000様、こんばんは。

だいぶクオリティが高いと思いますよ。
醤油と塩で麺が違うようで、自分はこのピロピロの平打ち麺がいいですね。
ただ、味はよかったので次回は塩を狙って再訪します!

azteca | 2013年5月27日 20:51