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「巣鴨そば『七福』 995円」@昭和歌謡ショーの写真“山手線 新ご当地ラーメン決定戦”なる企画があんだよね~。
つぅことで、折角だからいっちゃん限定らしいイパーイを頂いてみるかとコチラへ。

以前一度だけ訪問も麺ギレだかで喰えなかったんだな。
久方ぶり。

店内カウンター 5席のみ。厨房内には店主独りでかなり丁寧に調理しとる。
こういった全てに目が行き届く客との距離の近い店造りってステキだね!


つぅことで、標題限定を願った。
調理に非常に手間と時間の掛かる限定。その間、いろいろと素材や食べ方について話してくれる。
レビューのネタにこと欠かないw


でもまぁ、、先人のレビュアーさんが細かく書いてるから、ソレゾレの細いことはソチラを参照してちょ。


取り敢えず感想~。
・細麺のノドゴシ、食感がすごくココチ良い。二種共にカホリも楽しめる。
・鴨スープ、よく味出てる。塩分濃度も含め、バランシーで飲み易い。
・自家製のぬか漬けも浅く漬かってて箸休めに最適。
・丘ワカメは初めてだな。ちょっち海草臭が鼻についた。
・星に願いをとか言って配膳された星型出汁氷をつけ汁に投入~。魚介系?よりバランシー。
・梅肉載った俵ご飯を冷製スープにブチコミ。大葉を載せて、アッサリ。スバラシイ締めくくり。

つぅことで、イロイロと楽しめたし、変化もオモロー。
見た目からも、限定とは非日常なイパーイで楽しませる!ってなカンジを具現化。
相当考えて提供されててナイスやった。
1,000円札で支払いうと、リボン結んだ 5円玉をご縁が有ります様にと手渡す演出なんか、乙女チックでゾクゾクするね。

ごっそさ~ん。


このイベントで片手間に提供しとる店があったら見習わせたいイパーイであったw
チラシ見ると普段とそんな変わらない、やっつけ仕事的イパーイも散見されててね。。。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

これも貴殿らしい選び方ですな!
なんといっても和を感じますわ~

じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 23:14

こんばんは

 プリちゃんが80超え付けてるぅ~
 かなり美味しいのかな?
 この限定は食べられないかもしれないけど、機会があれば行ってみます♪

voice50 | 2013年5月27日 23:22

ども~
これは食べに行こうかな?!
いろいろ楽しめそうですしwww

はち ~減量中~ | 2013年5月28日 05:48

どもです!

ここの塩を狙ってましたが
このそばも魅力的ですね!

YMK | 2013年5月28日 07:49

こんちくわ~。

これで、日本酒やったら合いそうやね。
同じ千円出すにも、これは価値がありそうですわ。。。
お釣りもオチャメだし^^;

富士山 | 2013年5月28日 10:28

プリティさん、kaitです。
麺が良さそうですね。
和風な感じがいいですね。
おつりのリボン、カワイイですね。

kait | 2013年5月28日 18:22

なかなか面白そうな
一杯ですね。

がしかし。
都内というだけでハードルが高いんですわ…

おはようございます。
すごく手の込んだ一杯って感じですね。色々と説明をしてくれたり、ご縁ネタといい、店長さんに会ってみたいです!

poti | 2013年5月31日 08:42

じゃいやん、こんばんは~。

面白いイパーイでしょ?
楽しめましたわw

プリティ | 2013年6月7日 21:30

voice50さん、こんばんは~。

そんなに突き抜ける程ではないですが、手が込んでて
味の変化もアリ~ので、満足度は高いイパーイでしたね。

何実に麺、オイルで和えてダマにならないようにしてるのですが
やっぱりダマになるw
ご愛嬌な部分もアリ~のですwww

プリティ | 2013年6月7日 21:30

はち ~減量中~さん、こんばんは~。

いろいろと楽しめます!
是非w

プリティ | 2013年6月7日 21:30

YMKさん、こんばんは~。

デフォの塩、旨そうですね!
また機会が有れば是非狙ってみたいと思いマッス!

プリティ | 2013年6月7日 21:31

富士山さん、こんばんは~。

日本酒、いいですね~♪

見せ方、喰わせ方、楽しませ方を知ってる店でしたw
ナイス!

プリティ | 2013年6月7日 21:31

kaitさん、こんばんは~。

麺楽しめましたよ~♪
(何実にダマになるんですが、目をつぶって上げてwww)

とにかく楽しむイパーイ、ナイス限定です!

プリティ | 2013年6月7日 21:31

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん、こんばんは~。

オモロかったですわ~♪

是非、ハードル乗り越えてみて下さいw

プリティ | 2013年6月7日 21:31

potiさん、こんばんは~。

そうそう。
手が込んでて、キモチもこもってるのが良く伝わります。

是非、そんな店主に会ってみて下さい!

プリティ | 2013年6月7日 21:32