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「濃厚鶏だしタンメン(850円)」@らーめんなが田の写真本日はまたまた贔屓店のこちらのお店です。
新メニューをリリースしたそうなのでやって来ました。

17時55分着。先客無し。後客5名。これからお客さんがどんどん来そうですね~

いつものように、重めのガラスの割れたアルミサッシを明け、表題を注文して、代金を支払って席について待ちます。

そして待つこと6分で着丼。見た目 へへへ 想像してた通りです。
野菜に肉っ気が無いからなのか?チャーシューが乗ってます…
では一口・・・うむ 鶏出汁が濃厚ですね~かなりクリーミィーなのでちょっと苦手(^^;
こちらのスタンダードメニューの濃厚鶏だし塩らーめんにボイル野菜を乗せた風になってます。
安直ではありますが、美味しいです。

麺も三河屋製のやや太真っ直ぐのツルモチタイプ。このタンメンの為に作られたような 抜群の相性です。

チャーシューはこのタンメンには要らないですね。
単体ではいつもながら柔らかくて美味しいのですが、この優しいタンメンには味が濃くて浮いてしまいます。
チャーシューだけではなく、メンマも同様です。

そして1個だけ入ってる肉団子は、しっかりとした噛み心地で、何とも言えない肉の風味を漂わせていて良いですね~もう2、3個食べたい感じですね。

野菜のボイル具合は丁度良く、シャキクニャの中間で食べやすいです。

そしてネギが多いのは嬉しいですね。
最後まで飽きることなく完食。スープもほぼ完飲。

全体的な量は普通。私はお腹一杯になりました。
全体的に優しい感じで、ぼやけてるように仕上がってますが、ブラックペッパーでピリッと引き締めるととても風味の良い一杯になると思います。
そして チャーシューとメンマを抜いて、肉団子を増やすか、特製に付くコンソメ風味の鶏チャーシューを入れるとかして、その分価格を下げたほうがいいのでは…?
でもでも とても満足しました!(現在価格を改訂して750円にて提供中です)
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちは。
クリーミー好きなんで、これは良いですね。
こちらもご無沙汰してるんで、久々に行ってみたいです。

kamepi- | 2013年5月31日 06:56

どうもー。

鶏白湯苦手なスタビーさんが珍しいですね(笑)
美味しそうなタンメンですね〜
え?ボイル野菜?それタンメンとは違うような気が…

そうた | 2013年5月31日 08:25

こんちくわ~。

え?ボイル野菜?それタンメンとは違うような気が… 2。

値段下げたんですね^^;

富士山 | 2013年5月31日 10:18

オペレーション的に
炒めるのは無理って店主さん、
言ってましたね……

こんばんは~

おっとビジュアルでもってかれそうですね~

スタビーさんの発言力凄いっすね~w

らーめんじじぃ | 2013年5月31日 21:57

どもです!

えっ?ボイルや…。
失礼しました汗。

タンメンと味噌ラーメンは
炒めた野菜の方が好みです。

とはいえコレは食べたいなあ。

食べたいのが多くて困ってます。

Hiroy | 2013年5月31日 23:03

Stag Beetleさん こんばんは!

ここには行きたくてしょうがないのですが・・・
新メニューと言うか限定が多いので!

ヨコべー | 2013年5月31日 23:05

個人的に余り立ち寄らない店なんですが、これは要チェック感満載ですね!
ここのスープでタンメンなんて、旨いに決まっている。

昔あった、濃厚な鶏白湯の醤油ラーメン復活しませんかね…!

Dr.KOTO | 2013年6月1日 20:05

Stag Beetleさん、kaitです。
こちら相変わらずクオリティ高いですね。
具沢山ですね。
新メニューですか。良さそうです。

kait | 2013年6月1日 23:47

まいど。
このビジュアルは美味いでしょ~www
良いじゃないですか~!

したん | 2013年6月1日 23:58

どもー。

750円ならアリアリですね~。
旨い鶏白湯食べたい!

Ra.Ibasen | 2013年6月2日 07:18

どもですw

タンメンですかw
しかも鶏白湯。
再訪したいです^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月8日 20:05