2月8日(金)16:30着。中途半端な時間だったので先客は2人のみ。
6〜7分でラーメン＆ライス到着。
どんぶりを下ろすとビックリ。スープ少なっ！！！
一緒に行った連れのラーメンと比べると明らかに少ない･･･
ちょっと萎えながらも食べ始めると、そんな気持ち吹き飛んだ。
うまけりゃいーじゃん！(笑)
麺は細め。硬さも丁度いい。
スープは相変わらずかなり濃い目。初めて行く人は薄めにした方がいいかもしれない。家系の中でもかなりパンチ力が強くこってりしている。
この濃くてこってりしたスープがご飯に合うんだよなぁ〜
チャーシューは家系特有の肩ロースタイプだが見た目よりも柔らかくてジューシー。
のりは他の家系ののりと比べて、より薄くてパリパリしていてスープを吸いにくい印象。
調味料はコショウ(2種)、辛みそ、にんにく、生姜、白ゴマ、酢など一通り揃っている。
個人的に好きなのは生姜。
最後に酢をかけてると驚くほどサッパリするので、この濃いスープを完飲。

馬場･早稲田エリアでは間違いなく家系ナンバーワンの店だと思う。