18時少し前。先客3後客2。

夕方の訪問です。やっぱり行列店に行くなら夕方に限りますね。世間的には中途半端な時間になっちゃったんで【つじ田】に行こうか迷ったんですけどねえ。夕方になってからはやけに肌寒かったんでこの日はラーメンに軍配。コチラに突撃といきましょう。

入口入る前に食券購入システム。前回訪問からそれほど日が経ってないこともあり、この日はちょっと冒険してみましょう。というわけで表題の一品。ライスは売り切れなのか発見できず。待つこと数分で着ドンです。

見た目は文句なしに旨そうですねえ。パッと見はいつものラーメンとほぼ変わりなし。ちっちゃい揚げ玉みたいなのと、三つ葉っぽいのが違うぐらいでしょうか。それにしても坂井店主がいらっしゃるだけで安心感が違いますねえ。食べる前から満足してしまいそうです。

ではまずスープから。旨い。旨いですねえ。旨いのは間違いないのですが、デフォとの違いは…よくわかりませんでした。何がどうカツオと昆布なのか？私の馬鹿舌ではみつけられませんでしたねえ。まああえて違いを見出すならば、やや豚骨が弱かったような気がしなくもないような…。その部分が鰹と昆布なんでしょうかねえ。どうなんでしょ。

麺は中太の弱縮れ麺。時間的にも余裕があるためか？麺茹でから盛り付けまで、坂井店主殿がお一人でやってらっしゃいました。茹で加減はもちろん絶妙です。チュルチュルのプリプリって感じですね。

トッピングはチャーシューとメンマに海苔と味玉。あとは先ほども言った揚げ玉ボンバーみたいなヤツと三つ葉っぽい緑のモノ。チャーシューはかなり旨かったです。コレはデフォのラーメンと一緒かな？揚げ玉みたいなヤツは、「お茶漬け海苔」に入ってるようなヤツ。正体は不明。緑のアイツも正体不明。そこんとこは申し訳ありません。

というわけで完食。冒険したつもりだったんですが、案外そうでもなかったのかな。自分の馬鹿舌が悪いのですが。まあとにかく旨かったからいいか。こうなったら次はまぜそばもチャレンジしてみようかな？

ご馳走様でした。