mona2
麺’s
コメント
先程はどうもですｗ
今夜も面白かったですねー親父さん！！
自分もこれからレビュしますね。。。
味はともかくアレで500円は安すぎでしょうｗｗ
バスの運転手 | 2013年6月3日 22:02どもです
新生って、前回のトマト麺完成から3日しか経ってないのにww
まぁコチラは常に進化の途上にあるお店ってことですね。
しかしアノチャーシュー10枚にミートソースですか、かなり食いではありそう。
また「次の」トマト麺のレビューを楽しみに待ってますw
☠秋☠ | 2013年6月3日 22:04あぁ～、見た目からして、バスの運転手さんと微妙に違いますねｗ
前回のトマト麺とはだいぶ違いますしｗｗ
まぁ、これも次回は無いんでしょうが。
corey（活動終了） | 2013年6月4日 09:27こんばんは！
バスの運転手サンのレビューにもコメしましたが、これで500円とはスゴイですねェ〜
行く度に仕上がりが違うのは、もしかして意図的なんでしょうかネ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年6月4日 23:39＞バスさん
いちいちこの店のレビュ上げてたら大変なことになりますよ(笑)
＞秋さん
「完成」と前回書いていたのにまた違うんですよ。
ここは宣言を当てにしてはだめです。
なにしろむちゃくちゃですから。
＞coreyさん
バスさんと提供される時間が２０分くらいしかチガカッタのに
お姿の違いはこんなです。行く度に違うどころが、一杯ずつ違うというか。
＞ラーメン大好き夫婦さん
行く度に違うのは店主さんの飽きやすい性格でしょう。
いつも違いますから、いつもドキドキ。
mona2 | 2013年6月5日 23:09おはようございます（遅コメすいません）。
その10枚のお肉を隠してしまうミートの盛り付け、大胆！。
はなから芸術点は狙っていないところが親父さんらしい！。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年6月8日 09:04
以前こちら逐一報告しますと書いたのですが、あまりにスゴいのでしばらく遠慮してました。
今日「めんけん」さんに伺うと書き込んだところ、バスさんも行きたいというお応えをもらったので、ほぼ同時間に到着。しかし、私の方が若干到着早かったので先に新生「トマト麺」の到着。
麺は茹で上げられてから〆られていまして、温か麺での湯ダレは無かったです。
トマトジュースの使用は変わらず。トマトジュースの上に〆た麺を上げチャーシューを乗せ始め。
先日試作(?)をいただいたところ、肉がなかったもんで注文を付けたのですが・・・
モモ・バラ肉がいきなり１０枚って多すぎでしょう。薄味かつ肉の旨味を伝える燻り肉がいきなり１０枚ですよ。そしてそこにトマトの柵切り１個分を放射状に飾ってからバーナーで焼き始め。
これは想定外だ。
先日親父さんに「焼きトマト出す店もありますよ」と話した手前、肉と同時にトマトも焼き始めたのには早速とはいえ驚き。
焼き上げた後にミートソースを乗っけてこれで500円。
安すぎ！
それで日曜にはトマトラーメンのお店を食べ歩きしたんですか？？？？
としつこく質問。お茶を濁して、どうやら行っていない模様。
ミートソースは前回の鶏をジェルにまで挽いた肉類に加えて牛肉の細切れが加わった。その代わりバジルなどのハーブ系清涼剤が引いている。さらしタマネギの薄切りはよい効果。
肉の量に圧倒され、それにはトマトジュース・スープは弱過ぎる。
ソースを絡めるがやっぱり香辛料が減った分スープは弱め。
キュウリがまたもや参戦。これはいらんですよ。
葉っぱ物は物持ち悪いから使わないのだとか。
「紫蘇くらい屋上で栽培して使えるでしょう」と提案したけど、笑ってごまかされた。
麺はまあまあ。
次に提供されたバスさんの「トマト麺」と作りが違うんですけど（多分後にレビュされるバスさんの写真を参考に）。
PS：最初４人のみのお客で親父さんてんてこ舞い。そのうち倍に増えてパニック。
地元の高校球児が「初めて来ました」って肉つみれラーメンを注文。その量と味に満足してましたよ。