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以前は寿司屋だったと思われる場所にできた台湾料理のお店。店員さんはたぶん現地の方で、中国語らしき言葉が飛び交っていた。今回の台湾ラーメンは唐辛子で味付けしたひき肉とニラ、モヤシがトッピングされている。スープにも辣油が浮いていてピリ辛。スープ自体は非常にあっさりした鶏ガラ。辛さばかりが目立ち、残念ながらあまり旨みは感じられなかった。ごちそうさマセラッティ。
さとこ
paparun
子熊 f^_^;
PCX
店員さんはたぶん現地の方で、中国語らしき言葉が飛び交っていた。
今回の台湾ラーメンは唐辛子で味付けしたひき肉とニラ、モヤシがトッピングされている。
スープにも辣油が浮いていてピリ辛。
スープ自体は非常にあっさりした鶏ガラ。
辛さばかりが目立ち、残念ながらあまり旨みは感じられなかった。
ごちそうさマセラッティ。