6/6 7:35入店。先客3名。

やって来ましたよ、青森No1のお店。しかもRDBで調査すると朝ラーもあるとのこと。
レンタカー返却前のこの時間。先客もいるのでやはり人気のお店ですよ。

注文時に裏メニューの「ごくニボは？」と問うと、朝はやってないとのこと。
仕方なく、それに近いメニューとのことで表題をコール。

10分弱で着丼です。見た目は濃厚そうな感じ。卓上には蓮華もありますよv

一口頂くと、すげぇ〜煮干し感ですよ。これぞ津軽ラーメンっす！
スープにアブラ浮かんでいたので動物系も入ってるんでしょうが、このニボ感の前では計り知れません。

具材はネギにメンマ、チャーシューです。
チャーシューなんかロースとバラです。ロースは低温調理で美味いっすよw

麺は手打ち、中細、細麺からのチョイス。今日はやや縮れの手打ちで！
うんうん、これ美味しっすよ。麺量も180g程度で朝にしては多いっす。

このメニュー、ニボ好きにはヨダレものの一品ですよ。二日酔い気味の身体には優しいメニューです。さすが津軽ラーメン。美味しかったですw
ご馳走さまでした。