コメント
どうもです!
こちらに行かれましたか!
この永福系は私も好き!
じゃい(停滞中) | 2013年6月6日 22:51こんばんみ~
銀のトレイに載せられて登場
これ永福系のテッパンスタイルですね~w
フーフーしないと口内火傷テッパンのあのスープ
オイラも好物♪♪
ももたろう | 2013年6月6日 23:05こんばんわ。
ほ~、永福Kですか。
小学校の給食を思いだしますね~
銀のトレイ!
私、習志野の谷津にも住んでました。
俺にも市場調査させて~w
ピップ | 2013年6月6日 23:38桃百腿股度~
こちら好きな店や~
未だ、駐車場の場所が分らんけど~w
アカンな~同好会 | 2013年6月7日 00:48まいど〜
見た目では、わからないですけど、かなりボリュームなんですね!
tomokazu | 2013年6月7日 04:22どうもー。
私も永福系好きよ。
ボリュームもあり、美味しいですよね。
麺うまそー!
そうた | 2013年6月7日 04:54おはようございます!
お仕事お疲れです。
大勝軒は私も好きです。
どうもです!
ここ好きです。
舌をリセットしたくなったらこちらへ。
shun | 2013年6月7日 07:59どもです~
永福系いいですねぇ
熱々スープが堪らないですね^^
マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月7日 09:29こんちくわ~。
並び少なくて、ラッキーでしたね!
永福系良いですよね~
個人的には、煮干しの元祖です♪
あ、そろそろ味一食べに行こう^^
富士山 | 2013年6月7日 10:07やっぱ、
こういうお店っていいっすよね〜
永福系も宝ですよね、らーめん界の。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年6月7日 19:40毎度様です
今日行こうと思っていたんですが満腹で断念!
次回がんばります。
ちなみに線路の反対側に北習大勝軒て別のお店も有るんですね!
もんど | 2013年6月8日 15:44じゃいさま
何軒かピックアップして悩んだのですが、ここにしました。
市場調査がなければ、大盛で大満足もありでしたね。
ももたろうさま
この類のスープ良いですよね。熱々がまたいい。
銀のトレイもならではなのですね。勉強になります。
ビップさま
結構色々なところにお住まいだったのですね。
小生は茨城と千葉の2箇所だけ。裏山Cです。
アカンな~さま
そう言えばお店のPありになっていますね。
どこでしょうかね。気になります。調べてみます。
tomokazuさま
麺が300まではなくとも270~280gくらいある感じでした。
熱々で量も多く重いので、トレイ使われるのでしょうね。
そうたさま
永福系もいいですよね。赤坂味一さん以来でした。
ボリュームがあって、連食出来ませんでした。
ももも | 2013年6月8日 18:49あらけんさま
社長からの命令でもありましたので、調査の方は。
大勝軒いいですよね。茨城大勝軒系も好きです。
shunさま
この味わい良いですよね。癒される感じ。
近所にあったらもっと嬉しいお店です。
マキシー☆さま
熱々でいいですよね。危うく火傷しそうでしたが。
汗かきの自分でもエアコンの風が程よく当たる場所で、気持ちよくいただけました。
富士山さま
その節はどうもありがとうございました。
並び少なくてよかったです。1時間のパーキングもナイスタイミングでした。
塩のじっちゃんさま
永福系、本当宝といっても過言ではないですね。
お店の雰囲気も良くて、また伺いたいです。
板金屋さま
もう一軒大勝軒があるみたいですね。今度行ってみたいです。
てか、ゆきちさんも行きたかったです。羨ましいです。
ももも | 2013年6月8日 18:57どもですw
この系列はあまり行かないんですが、通しなのでいいですよね^^
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月8日 19:34どもー。
千葉ランキング制覇の夢に立ちはだかるお店w
永福系ですね~。スープが多くて,完飲派には連食に響きそうwww
Ra.Ibasen | 2013年6月8日 22:46taizoffさま
通し営業は助かるときありますよね。
今日の麺屋ゆうさんも助かりました。
イバセンさま
こちらはゆきちさんとか、高根木戸のまるはさんと絡めると
いいと思います。連食向きではないのですがね。
ももも | 2013年6月9日 18:38
ももも

井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
とりき





この日はお世話になっているパン屋さんを回る市場調査。
八千代から北習志野駅前に向かい、道路にあるチケットパーキングにボロ車を。
1時間の間に、昼食も済ませることにしました。
駅の反対口に回るとすぐにこちらのお店を発見できました。
ちょうどお二方が外待ちされており、続いて待っていると、程なくして店内へ。
券売機はなく、メニューを見て口頭注文です。
ご主人がオペをこなし、女性店員さん方が、配膳やら片付け、会計をされていました。
約8分ほどでご対麺です。
まずはスープから。
永福系ですね。
熱々に加熱されたスープは、すっきりとした味わいですが、優しいうまさがにじみ出てくる感じ。
動物系と煮干のWスープで、双方のバランスもいいと思います。
塩分濃度もちょうどいい感じで、全体のスープ量は結構多いですね。
続いて麺を。
熱々ですので、よくふーふーしていただきます。
中細麺は、モチプリな感じで、つるっとのど越しがいいですね。
並盛りでも可也ボリューミー。250g以上は軽くありそうな感じ。
具材は、チャーシュー、メンマ、なると、刻みねぎ、板海苔。
チャーシューはもも肉に似た少し噛み応えのある食感。
一口サイズです。
なるとの大きさから、丼も大きくボリューミーな事がわかると思います。
板海苔は、もう少し大きいとうれしいでしょうか。
麺や具材を食べ終え、スープを啜る手が止まりません。
完飲しそうになりましたが、ちょっとやせ我慢(やせていませんが;汗)
残り4分の1くらいのところでフィニッシュ。
満足な一杯でした。
お好みで、麺の固さなども調整していただけるようですし、また食べたいです。
あと、雲呑も気になりますので、次回はいただいてみようと思います。
お腹も満たされて、もう昼寝したくなりましたが、市場調査は続けるのでした。
ごちそうさまでした。