コメント
人類兼麺類さん、こんにちは。
お、こちらに行きましたか。評価もまずまずのようで何よりです。
>何故か券売機があると理性を失い、なけなしの金をはたいて大人買いをしてしまう
なんとなく分かりますw 口頭で注文すると長くなって面倒になるとw
>競合店とは違う分野のラーメンですので、固定客を掴めばそこそこの勝負が出来るのではないかと思います。
本丸亭、浜虎、町田商店と強豪に囲まれていますが、このエリアでは九州豚骨がなかったので
お客さん的にも選択肢が広がってありがたいお店ですね~
ぬこ@横浜 | 2013年6月10日 06:15ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
券売機だと、全てのメニューが視界に入ってくるから、ついついアレもコレもになっちゃうんですよね~(^_^;いかんな~
この辺りも選択肢が増えて、我々ラ族にはありがたいですね!
×裸族
人類兼麺類 | 2013年6月10日 20:34まぁさん、こんにちは。
こちらは九州豚骨なんですね。
お店の名前からしてそんな感じがまったくしませんが。w
最近は豚骨ラーメンがあちこちに増えましたね、しかも『全部のせ』とか『黒』など、おなじみになってきたように思います。
替え玉2回まで無料にして欲しいですね。
コバト | 2013年6月11日 11:00コバトちゃん、コメントありがとうございます。まぁ油のまぁさんです!
店の名前からは全く想像しないラーメンでした。ま、ラーメンであれば何が出てきても食いますけどね!
>替え玉2回まで無料にして欲しいですね。
流石です!私は替え玉1回でお腹いっぱいになってしまいました。(んなワケないか・・・)
人類兼麺類 | 2013年6月11日 12:32
人類兼麺類
はれれるや
千年
立秋
ひぐま
minasu





巷ではまぁさんと呼んでいただいている私ですが、私の油がウマいハズはありません!むしろ残念です。残念すぎるほど残念です!!!マー油が正解です。
6月7日21時30分、仕事帰りにフラリと寄ってみました。半分くらいの客入りです。以前にぬこ@横浜さんのレビューを拝見して以来、マー油ラーメンの追撃を目論んでいました。
券売機はあるものの電源は入っておらず、着席後に口頭オーダー。これは良いですね!何故か券売機があると理性を失い、なけなしの金をはたいて大人買いをしてしまう私にとっては良いブレーキです(笑)
オーダーから着丼までの待ち時間は二分半。早いですね~。記念撮影を済ませていざ、実食!
まずはスープを一口。お約束の九州豚骨ラーメンのスープです。若干乳化しており、スープ表面には油膜が張ってます。ま、普通にウマいですね!
麺は九州豚骨ラーメンお約束の低加水極細ストレート麺。若干固めに茹でられてます。スープとの相性はなかなか良さげで、100g程度の麺はあっと言う間に姿を消しました。
具はトロ食感のチャーシューが6枚、キクラゲ、ネギ、味玉。チャーシューの食感は自分の好きなタイプで、口に含むとまろやかな脂身が口いっぱいに広がります。麺との相性は抜群!
味玉は固めの茹で加減ですが、味はしっかり染みていてなかなかウマいです。ネギとキクラゲは普通。
ひとまず一杯目の麺と具を八割方やっつけたところで、替え玉を普通でオーダー。替え玉一回目は無料です。
一分程度で替え玉が出てきたので、そのまま丼にINしてから後、ズバッと一気にいただきます。最後は汁完フィニッシュ!
総評です。競合店の多い場所ですので、客入りが気になるところですが、味は確かなものを持っていると思いますし、競合店とは違う分野のラーメンですので、固定客を掴めばそこそこの勝負が出来るのではないかと思います。CPがあまり良くないのが心配ですが…
ひとまず無難に味わえたので、合格点として80点をつけさせていただきます。
ご馳走さまでした。