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「「白」全部のせ+替え玉」@麺ダイニング 福の写真会社帰りにハマトラの隣のスタジオで練習があり、ハマトラの夏麺にも惹かれたが、ぬこさんのレビューを見てこちらを訪問。

以前、隣の本丸亭に行った時に工事に気づいていたが、福という店名でJ系のチェーン店と感違いしていた。

19:20訪問。先客4名、後客2名。怪しげな「いらっしゃいませ」に迎えられて、店内に。夜は券売機ではなく、口頭注文後払いの模様。

メニューは博多の地下街飲み屋といったところ。卓上に高菜漬けと紅ショウガがあれば完璧。ぬこさんのレビューを後で見ると昼営業のときにはあるみたいなので、言えば出てくると思う。まぁ、自分みたいな人間が高菜つまみに延々とビール飲まれるのを防止するためかも。

メニューから、ビールに餃子・つまみに小鉢がついた「おつかれさまセット」と首題のメニューをオーダ。

ラーメンはお願いしてから2分で配膳。

スープ:豚骨スープ。ほのかに獣臭。すぐに表面に膜が張るが口当たりはマイルド。
具:小ぶりなチャーシュー6枚・きくらげ・刻みネギ・味玉・白ゴマ。
麺:極細麺ストレート。オーダはバリカタだがカタメ程度。写真撮っている間にのびたためと思う。

総評:意外に正しく九州ラーメン。博多に近い。かなり自分の好み。
お店自体も一人で気兼ねなくテーブルを占有して、つまみとお酒が楽しんで〆にラーメン。とっても気に入りました。

ごちそうさま。ちょくちょく寄らせてもらいます。

雑:夜の「おつかれさまセット」は生ビールにお好みの餃子3個、好きなおつまみ一品、小皿2品で980円。おつまみに酢モツをお願いしたが、なかなかのお味です。
横浜では食べられる店が少ないのでうれしかったが、ネギは玉ねぎスライスではなくワケギにしてほしかった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

atomさん、こんにちは。

亀コメですが・・・こちらに来られたんですね~

>自分みたいな人間が高菜つまみに延々とビール飲まれるのを防止するためかも。
なるほどw 確かに高菜とビールの相性は良さそうですからね~

おつまみセットとラーメンという組み合わせもなかなか良さげです。

ぬこ@横浜 | 2013年6月10日 06:13