13時過ぎ。先客2後客6。

ちょいとした用事でコチラ方面へ。あまり馴染みのあるエリアではありませんが、以前一度だけ周辺を検索した記憶があります。たしか2、3は良さげなお店があったんですよね。そのひとつがコチラ。

入口入って正面に凹型のカウンター。券売機は見当たりません。というかこのあたり、なかなか面白いですね。お店自体も「えっ？こんなとこに？」的な場所ですし。でもこういうトコで続けられるってのはホントに旨くないとやってけませんよね。というわけで一番人気っぽい油そばを大盛で。あとチャーシュー丼も。待つこと数分で着ドンです。

見た目からしてボリュームありますね。写真でも分かると思いますが、盛り付けがかなりA型で美しいです。ドンブリは底の浅いタイプですが、ドンブリ自体が大きいので混ぜ混ぜには問題なし。

丼底にはけっこうスープが張ってますね。天地返しをするとよく味の染みた麺が顔をだしました。こりゃ良い感じですね。ではまずはひと口。

麺にはスープがよく絡んでいて、マズイわけがありません。カスタマイズなしでも十分に楽しめるぐらい濃いめの味付けです。魚粉はあるトコとないトコでけっこう味が変化するので、注意してかき混ぜないといけませんね。

半分ぐらい食べたところで、まずお酢を投入。さらに辣油をやや多めに注入。さらにさらに、今回はマヨネーズにも挑戦。汁なしにマヨネーズをかけたら旨いだろうなあ…とずっと思っていたので、コレは嬉しいサプライズでしたね。ちなみに私は冷やし中華にもマヨネーズかけちゃいます。

さてトッピングは見たまんま豪華。麺も旨いしタレも濃い。こりゃ文句はないですね。卓上アイテムもかなり充実しているので、自分次第でいくらでもカスタマイズできます。よっぽどの汁なし嫌いじゃなければ満足できる一杯に仕立てあげられるのではないでしょうか。

ちなみにチャーシュー丼は…。ボリュームは良い感じだけど、ご飯自体が旨くなぃ。ブレの範疇かもしれませんが、盛り付けの時点で硬くなっちゃってるのはさすがに気付くと思うんですけどねえ…。

というわけで完食。思ったより満足の行く一杯でした。暑くなってきたからとはいえ、最近汁なし系率がかなり上がってるなあ。調整してかないと。

ご馳走様でした。