レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
(2/2食目) 当日の2杯目は、JR常磐線で一駅移動した南千住駅に在る此方です。 西口に降り立ち、徒歩2~3分の場所にお店は在り、午後1時頃に入店。 入り口を入った左側に券売機が有ったので、首題メニューの食券を購入し適当な席に座ります。 そして、店主さんと思われる方に食券を渡し、出来上がりを待つ事にしましょう。 尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1名でした。 私のラーメンは、食券を渡してから5~6分で出来上がってきたので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。 小さな器からスープを掬い啜ってみるとメニュー名通りのコクが有るスープです。 只、豚骨の円やかな舌触りを魚粉が壊している感じを受けたので、私的には魚粉は不要ですね。 麺は、軽いウエーブが付いた中細タイプです。又、お店の表に菅野製麺所の木札が有ったので菅野製なのでしょう。その麺は、パッツンパッツンとした歯切れが好い麺で、中々美味しいです。具材は、7~9センチのチャーシュー2枚・メンマ・海苔・刻みネギで、ネギのシャキシャキ感がパッツン麵に合い好い食感でした。 麺量は少な目ですが、2食目の私には丁度好い一杯でした。 ご馳走様でした。
当日の2杯目は、JR常磐線で一駅移動した南千住駅に在る此方です。
西口に降り立ち、徒歩2~3分の場所にお店は在り、午後1時頃に入店。
入り口を入った左側に券売機が有ったので、首題メニューの食券を購入し適当な席に座ります。
そして、店主さんと思われる方に食券を渡し、出来上がりを待つ事にしましょう。
尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1名でした。
私のラーメンは、食券を渡してから5~6分で出来上がってきたので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
小さな器からスープを掬い啜ってみるとメニュー名通りのコクが有るスープです。
只、豚骨の円やかな舌触りを魚粉が壊している感じを受けたので、私的には魚粉は不要ですね。
麺は、軽いウエーブが付いた中細タイプです。
又、お店の表に菅野製麺所の木札が有ったので菅野製なのでしょう。
その麺は、パッツンパッツンとした歯切れが好い麺で、中々美味しいです。
具材は、7~9センチのチャーシュー2枚・メンマ・海苔・刻みネギで、ネギのシャキシャキ感がパッツン麵に合い好い食感でした。
麺量は少な目ですが、2食目の私には丁度好い一杯でした。
ご馳走様でした。