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【らーめん】￥６００家系とは異なるようだが、豚骨醤油スープにもっちり感のある太麺、ホウレン草、チャーシュー、ノリ、と家系に近いテイストになっています。スープは甘味はあって、でも臭みは気にならない仕上がりとなっているが、一方薄めでインパクトにも欠けます。あとは、店員の態度がかなり横柄で文字通り最悪でしたね。入った時扉を閉めなかっただけで「閉めてくれませんかぁ〜？」とぶっきらぼうに怒鳴るし、「ごちそうさま」と言ってもシカトこくし、客への気遣いも何もなし！常連のような客とずっと世間話してて、自分や他の客が何を言おうが知ったこっちゃないという感じ。こういう店は、サービス業の原点から勉強し直していただきたい次第ですね。
ЯAGE®︎
悠朱庵
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家系とは異なるようだが、豚骨醤油スープにもっちり感のある太麺、ホウレン草、チャーシュー、ノリ、と家系に近いテイストになっています。
スープは甘味はあって、でも臭みは気にならない仕上がりとなっているが、一方薄めでインパクトにも欠けます。
あとは、店員の態度がかなり横柄で文字通り最悪でしたね。
入った時扉を閉めなかっただけで「閉めてくれませんかぁ〜？」とぶっきらぼうに怒鳴るし、「ごちそうさま」と言ってもシカトこくし、客への気遣いも何もなし！
常連のような客とずっと世間話してて、自分や他の客が何を言おうが知ったこっちゃないという感じ。
こういう店は、サービス業の原点から勉強し直していただきたい次第ですね。