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「濃厚鶏塩」@赤坂麺処 友の写真平日11:55に突撃するも、店外の列に組み入れられて10分待ち。
店内はコの字型のオールカウンターで、清潔感があってgood。

塩と醤油があるらしいけど、まずは塩をtry。
看板に偽り無しの、かなり濃厚なスープ。塩と言えば塩かもしれないが、とにかく
濃厚。
チャーシューは無く、代わりにつみれが2個ほど。肉味が整っていて食感good。
終盤に差し掛かったところで、別皿で提供のあったワサビをちょろりと投入。
うん、ワサビの味がこっそりとかぶさって、これまた新鮮な味になり、漫然とした
食事から脱却。

デフォルトでもう少しコストを抑えてくれると、再訪の気分が↑なんだけどな。

自価680円也。
御馳走様でした。

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