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平日１３時４０分接続。１５分くらいの街で入店。スープは塩分しっかりの鶏清湯、表面の鶏油が温度を保っていてよいです。俺的には、濃厚鶏白湯よりもこっちの方が好き。あっさりしているけど物足りなさは無い感じが良いです。麺は細麺。ゆで加減はとってもいい感じで、しゃっきりとした歯ごたえとシコシコっとした咬み応えがとても秀逸。具のチャーシュー、細長いメンマ、薬味良いです。海苔が以上に旨かった。ご近所の最重要店としてもはや揺るぎない存在になってますね。味は最高ですが、接客に関して早くこなれてくれると尚良し。ＢＧＭはひたすら我慢するしかないでしょうね。
麺喰亭旨志
djmw
渡瀬沢庵
ミソトくん
シノさん
ぜにがた
平日１３時４０分接続。
１５分くらいの街で入店。
スープは塩分しっかりの鶏清湯、表面の鶏油が温度を保っていてよいです。
俺的には、濃厚鶏白湯よりもこっちの方が好き。あっさりしているけど物足りなさは無い感じが良いです。
麺は細麺。ゆで加減はとってもいい感じで、しゃっきりとした歯ごたえとシコシコっとした咬み応えがとても秀逸。
具のチャーシュー、細長いメンマ、薬味良いです。海苔が以上に旨かった。
ご近所の最重要店としてもはや揺るぎない存在になってますね。
味は最高ですが、接客に関して早くこなれてくれると尚良し。
ＢＧＭはひたすら我慢するしかないでしょうね。