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本日、後輩達と11:40頃到着し11:45頃着席。
12:10に着丼であり待たされた感、非常にありました。
オープンして間もないとは思いますが、一度にできる数が少ないようなので、
従来店より広いため、非常に待たされました。
他の客も苛立っていいる方もいたほどでした。
さて、肝心なラーメンですが、スープは北海道の純連のようなこってりとした味噌でした。
麺は平うちストレートですが、ゆで過ぎで歯ごたえもなくドロドロでした。
私以外のメンバーも「なんじゃこりゃ」とのことでした。
麺が延びたうどんのようでした。
そのため、麺は一口のみ食べ、非常に損をした感じです。
ライスを頼んでいたので、ライスとスープで頂きました。
喜元門とのことで期待していたのですが、非常に残念です。

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