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「塩煮干しそば」@柴崎亭の写真途中下車で、ヒジョーに評価の高い柴崎亭。
麺は細ストレートでややポキで、最後までダレない!
スープはすきとおって程よい煮干しの香り、さらに熱々。
チャーシューは噛みごたえあるあっさり味。
うまかたです!
ごちそうさまでした!!!

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