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2013/6/11訪麺地元飲みの帰りに〆で訪麺前回は3月なので3ヶ月ぶりですね…家からすぐ近くなのに酔っ払ってたので冷たいのが良いなと思って券売機の前に立ったら黒つけ麺というメニューが「黒」ってなんか厨二病の心をくすぐるよねw酔っ払ってるから余計に興味が湧くポチッとして食券を渡して着席店内にTRY大賞のポスターが掲示されててTRY大賞って東京のラーメン店が対象なんじゃないの?なんでポスター貼ってあるんだろ?とか思ってたら着丼写真を撮ったけど…照明の関係と酔っ払ってたのとで上手く写ってないw黒つけ麺を謳うだけあってつけ汁は真っ黒ですね麺はやや縮れた太麺、つけ汁に投入すると麺が真っ黒にでは早速いただきますこの黒いのはゴマですねベースは魚介系なのでかなりミスマッチ…酔っ払ってたとはいえ、味覚は正常(のはず)なんでこんな組み合わせにしたんだろ?う~ん…麺はプリプリ食感茹で後で300gくらいでしょうか、割とボリュームありますね麺の上にはチャーシュー、シナチク、白髪ネギ、刻み海苔チャーシューは網の上で炙ってあり香ばしい白髪ネギが結構あって、僕はネギ好きだから良いけどちょっと多過ぎるような最後にスープ割りしてもらったけど、どうしてもゴマの味が引っかかり3口くらい飲んだだけで残してしまった…むぅやはりここは普通のラーメンの方が美味しいみたい次回はラーメン食べることにします以上、レポっす
地元飲みの帰りに〆で訪麺
前回は3月なので3ヶ月ぶりですね…家からすぐ近くなのに
酔っ払ってたので冷たいのが良いなと思って
券売機の前に立ったら黒つけ麺というメニューが
「黒」ってなんか厨二病の心をくすぐるよねw
酔っ払ってるから余計に興味が湧く
ポチッとして食券を渡して着席
店内にTRY大賞のポスターが掲示されてて
TRY大賞って東京のラーメン店が対象なんじゃないの?
なんでポスター貼ってあるんだろ?
とか思ってたら着丼
写真を撮ったけど…照明の関係と酔っ払ってたのとで上手く写ってないw
黒つけ麺を謳うだけあってつけ汁は真っ黒ですね
麺はやや縮れた太麺、つけ汁に投入すると麺が真っ黒に
では早速いただきます
この黒いのはゴマですね
ベースは魚介系なのでかなりミスマッチ…
酔っ払ってたとはいえ、味覚は正常(のはず)
なんでこんな組み合わせにしたんだろ?
う~ん…
麺はプリプリ食感
茹で後で300gくらいでしょうか、割とボリュームありますね
麺の上にはチャーシュー、シナチク、白髪ネギ、刻み海苔
チャーシューは網の上で炙ってあり香ばしい
白髪ネギが結構あって、僕はネギ好きだから良いけどちょっと多過ぎるような
最後にスープ割りしてもらったけど、どうしてもゴマの味が引っかかり
3口くらい飲んだだけで残してしまった…むぅ
やはりここは普通のラーメンの方が美味しいみたい
次回はラーメン食べることにします
以上、レポっす