本日は私の贔屓店のこちらのお店です。
久し振りにラーメンを食べたかったのでやって来ました。

１８時１２分着。先客１名。後客２名。平日の常連さんが来る前なので静かですｗ
お店に入ると女将さんがにっこりお出迎え。
カウンター席に座って中華そばを注文します。

女将さんと世間話をしながら待つこと６分で着丼。見た目　あれれ？チャーシューがいっぱい乗ってます？？
すかさず店主さんが『どーぞ』とにっこり。
いや～すみません。ありがとうございます～♪

では一口・・・濃厚な鶏出汁にコクのある醤油のカエシはどちらも強いのですが、バランス良く合わさって絶品です。

麺は中くらいの太さの縮れチュルチュル麺。喉ごしが良くツルッツルのプリップリで、相変わらず美味しいですね～

チャーシューはピンクの低温調理タイプ。柔らかいが歯応えもあり絶品！！　当然　増し有り。

味玉は黄身がゼリー状で味付けはほとんど無し。玉子好きの私は１個食べたいところですが、増しは有りません。

メンマはやや濃いめの味付けでコリコリ感がよく箸休めに良いですね～

海苔は普通。

青菜はほうれん草でシャキシャキ感がありネギと共に苦みが清涼感に機能してます。
このスープにこのチャーシューが合うんだよなあ。。。等と思いながらも美味しく完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通。私的には十分満足できました。
白河ラーメンの真骨頂である　鶏の旨味と醤油のコクとキレのあるスープに　ツルツルの麺の相性が抜群の一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。