2013.6.9.　　　　　　14:00過ぎの訪問。先客12人。初訪。

ちと車を45㎞ほど飛ばして，気になっていた新店のこちらに来てみました。
開店してすぐ，こちらに向かったこともあるんですが，ちょっとしたトラブルで実現せず。20日ほど放置しちゃいましたｗ
もとは喫茶店だっけ？ログハウスのような建物ですね。
入り口に貼り紙が……何々，「お昼はつけめんのみの営業になります」ですと。その時は未レポだった汁そばにしようと思ってたのに。
同じ貼り紙にお昼メニューが書かれてます。「特製つけめん，味玉つけめん，つけめん」と来て，「辛味噌つけめん」。その下に赤い文字で，（けっこう辛いです）と但し書き。さらに「けっこう」は二本線で消され，「だいぶ」に訂正。上方修正なのか下方修正なのかよく分からんまま入店したので，券売機で思わず表記メニューをプッシュしてしまいましたｗ
券売機の横には黄色い宇宙人！以前の店にも置いてあったそうで，ツイ友さんがアイコンに使ってるやつですね～。
天井が高くて明るく開放的な店内には，若いオネイサンが溌剌と働いてますね～。食券を渡してから10分ほどで提供です。
具は全て汁の中？かなりのシンプルビュー。油の層が厚くて，かなりオイリーそうデスね(-_-;)
さっそくいただきます。

麺は高加水の縮れた太。つるもちっとしたのど越しのいい麺です。なかなか旨いですね～。でも，つけ汁はシャバそう……絡むの？
次につけ汁に沈めて引き上げてみます。う～ん，油しか絡んでこないｗ　つけ汁の表面５㎜ほどは油の層で，完全に分離してますね～。油だけの絡みだと，塩分控えめ，辛さも控えめです。
次に麺を深く沈めて具と一緒に箸でつまみあげます。すると，かなりの辛しょっぱ～。
赤味噌系かな味噌には違いなんですが，焼肉のたれのような……一緒に煮込んだような肉の味が効いてます。ニンニク片も出てきましたので余計ジャンクな味わい。
その他，沈んでいる具は，メンマ，白髪ネギ（エシャロット？），半味玉。すべて辛しょっぱーな味噌に浸かっているので，麺以外に逃げ場はありません。けっこう辛いし，しょっぱーなので，冷水が欲しくなりますが，そうすると油が体内で固まりそうなので自重。
まあ，味は悪くないですよ。ただ，煮込んだ辛味噌味の肉片じゃなくて，チャーシューが食べたいわ。
麺量は300ｇ近かったかな。麺はするっと完食。
でも，シャバなのであまりつけ汁は減ってません。塩分濃度が適正になるぐらい割りスープ入れてもらったら，汁が大量になりそうなので，スープ割は自重。フィニッシュ！

総じて，辛しょっぱーな，シャバ味噌つけ麺ですね。
メニューの選択ミスかな～。ワタクシの好みにはちと合わんかった。デフォのつけ麺の方がイイのかもネ。いや，このシャバ度なら汁そばの方が……。何で昼はつけ麺だけなんでしょね。
店内は開放的で明るく，若い女性店員がはきはきと接客するので，雰囲気はよいお店です。
次回があれば別メニューで。ごちそうさまでした。

蛇足：あら，気付いたら７７７店めだったｗ