鉄骨スープ
ゆう。
ラーメンマンダム
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コメント
どもです～
土日で限定やってたんですね～。
前日夜には上福岡の方のお店には伺ったんですけど美味しかったです♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年6月18日 10:18おはようございます(#^.^#)マキシー☆さん。
実は私も全然知らなかったのですが、社長の千葉さんからメールを貰って。
伺いました、ふくふくでの最初の冷やしが、余りにもしょっぱかったので
西山店長さんにお話ししたら、早速改良してくれたみたいです。
こちらの冷やしらーめんは、帆立を使ってるので、若干ふくふくとは趣が違いますので
どうぞ！！
鉄骨スープ | 2013年6月18日 10:55
先客さん後客さん多数、帰る頃は店内待ち1組。外待ち1組。出ていました。
運良く空いたテーブル席に座る事が出来、先ずはリニューアルされた中華そば、そして
今回メインの佐渡島産焼きあご入荷企画と言う事らしく。
15，16日の2日間だけの限定麺。朝方社長の千葉氏より貰ったメールでは
其処まで詳しい事は書いてありませんでしたが、今日の限定と言う旨だったので
急遽訪問＆注文です。
実は前回、ふくふくさんではスープの塩味が強く完飲するに至らなかった経緯から
今回は出汁感をより一層出して、塩味を抑えたとの事だったので、わくわくさせながらの訪問。
副菜に餃子や玉子掛けチャーシュー丼も頼むも。
本当に塩味が抑えられたスープと何時もの綺麗な盛り付けに嗜好中枢は大いに刺激されました
加えて今回は一服の清涼感を醸し出す、柚子が効いてると連れも申しておりました。
勿論前回完飲する事の無かったスープ。美味しく完飲した事は謂う迄も有りません。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆