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今日から関西出張のため、新横浜に向かっています。途中下車して６月16日５時42分に到着しました。とりあえず醤油ラーメン麺固めをオーダー。卓上はおろしニンニク、豆板醤、ラー油、醤油、酢、ギャバンのコショウ、ゴマがあります。店内の貼り紙によると、店員さんに頼むとごま油、一味唐辛子、刻みニンニク、おろしショウガ、フライドガーリックももらえるみたいです。この時間ではお客さんはほとんどおらず、47分には着丼です。トッピングは海苔３枚、茹で鶉卵、ほうれん草(ややクタ気味)、巻きバラチャーシュー１枚、刻みネギでした。スープは良くある家系であまりしょっぱくなく、悪くはないです。麺は歯ごたえのある good な茹で加減の中太麺です。チャーシューはホロホロと口の中で崩れる食感で味も良くしみており、うまかったです。朝からラー食できてありがたかったです。
尼茶(血圧やや良化^^;）
kazuzu99
GABAN
総統
firemen
卓上はおろしニンニク、豆板醤、ラー油、醤油、酢、ギャバンのコショウ、ゴマがあります。店内の貼り紙によると、店員さんに頼むとごま油、一味唐辛子、刻みニンニク、おろしショウガ、フライドガーリックももらえるみたいです。
この時間ではお客さんはほとんどおらず、47分には着丼です。
トッピングは海苔３枚、茹で鶉卵、ほうれん草(ややクタ気味)、巻きバラチャーシュー１枚、刻みネギでした。スープは良くある家系であまりしょっぱくなく、悪くはないです。麺は歯ごたえのある good な茹で加減の中太麺です。
チャーシューはホロホロと口の中で崩れる食感で味も良くしみており、うまかったです。
朝からラー食できてありがたかったです。