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「赤鬼+麺増し 670+100=770円」@きくちひろきの写真21013年6月16日(日)初訪問
11:04 先客0 後客0

熊谷の能護寺で紫陽花を満喫した後に訪問。

熊谷は課題店がたくさんあるんですが、人気上位のこちらへ。

入って右手に券売機。妻と一緒でしたので赤鬼(+麺増し)と青鬼の食券を購入、メインで赤鬼を食べ、青鬼も味見する作戦です。

店内は照明がかなり控えめで、ちょっと独特な雰囲気です。客席はL字型のカウンター10席、席間はゆったりで隣の人を気にせず食べられますね。厨房は男性2名、接客は良いです。

約5分で着丼。

おー、ちゃんと鬼の顔をしていますね~。鬼なのに、ちょっと可愛い感じなのはご愛嬌ですね。

ではスープから一口。
赤鬼という名前と見た目の赤さから、かなり辛いのを覚悟していましたが、ピリ辛程度でちょっと拍子抜けするくらいですね。スープ自体は魚粉系ではない深い魚介系の旨味が印象的、他にもいろいろな旨み(駄舌では判別不能)が融合した感じでとても美味しいですよ。辛さも旨味を殺すことなくいい引き立て役になっています。

麺は加水低めな感じのストレートな細麺。小麦の風味が感じられる美味しい麺で、スープとのマッチングも良いと思います。大盛の麺量は体感で200g強といったところ。

具はチャーシュー?、メンマ、海苔、ねぎ、揚げねぎ。
チャーシューに見えたのは一枚肉ではなく、ほぐしたチャーシューを整形したもの。箸でつつくと簡単に崩れます。スープと混ざるとより深い味わいになりますね。ただ肉を食べてる満足感が無いので、普通のチャーシューもあると嬉しいですね。メンマはやわコリで味付けも丁度いい感じ。海苔の上の揚げねぎを混ぜるとまた違った味わいに変化しますね。

デフォのスープで十分美味しいんですが、チャーシューと揚げねぎで味が変化し、最後まで飽きずに食べられます。

美味しいスープは汗だくになりながらもちろん完飲。

キワ物かと思っていたのですが、きちんと作られたとても美味しい一杯でした。

因みに青鬼は塩ベースでキリッとした辛さが印象的。こちらも辛いだけではなくとても美味しいスープでした。

こちらのラーメン気に入っちゃいましたよ。再訪して他のメニューも食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/3002694/7762030?page=17
http://photozou.jp/photo/list/3002694/7762030?page=18

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして!きくちひろき懐かしいです。もー何年も行ってないです!
赤鬼?昔なかったメニューですかね?美味しいそうです!レビュー見て久しぶりに行ってみたいですね。

ラーメン麺マン | 2013年6月20日 21:49

こんばんは~
美味しそうですね。鬼のビジュアルも楽しいです。
熊谷はなかなか行けませんが、食べに行きたくなっちゃいました!

BAT-MEN | 2013年6月20日 22:04

こんばんはー
コチラのレビュー久々に見ました
鬼退治いいですね~~
個人的には黄色い鬼を退治したい!!

キング | 2013年6月20日 22:07

こんばんわぁ~♪

ネーミングがいいですね。。。
熊谷はちと遠いですな、免許の更新の時にでも行くかなぁ~(笑)

えいち | 2013年6月20日 22:23

こんばんは~

場所は確認済みですがまだ未訪問なんですよ~
私も鬼退治しに行ってみます…

02 | 2013年6月20日 22:47

こんばんは!

ココはRDB参加前に一度行ったけど、赤鬼とか青鬼なんてなかったですね。
中々個性的なようなので、梅雨が明けたら雪くまとセットで再訪しようかなァ?

こんばんは!

「ひろき」ってお店の名前からして気になってるんですよね。
熊谷は埼玉では猛暑で有名なので暑くなる前に鬼退治に行きたいですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月20日 23:53

おはようございまーす!

コチラは行ったことがないンですよねぇ…。。

気になりますし、ソッチ方面に行った際は寄ってみますね!

たく☆ | 2013年6月21日 08:26

ここも随分とご無沙汰ですねー。
懐かしいです。
そーいや、
今はなきTくんは元気なんでしょうかねー。
なつかし・・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月21日 09:28

どもです

もうRDBは卒業してしまったコチラの常連レビュワーさんとは交流があるので以前から気になってはいるお店です。
中高生の頃は県北に住んでいたので映画観に行ったりするのは熊谷だったなぁ・・・

☠秋☠ | 2013年6月21日 18:13

こんばんわ~

見た目は「永福町系」?にちょっといたずらしているの?
って感じがしたんですがそうゆう訳じゃないんですねー!!

可愛い赤鬼が良いです~

バスの運転手 | 2013年6月21日 20:38

ラーメン麺マンさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
初訪問なので、最近のメニューなのかはちょっとわかりません。
でも見た目以上に美味しかったですよ。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:06

BAT-MENさん
ちゃんと鬼の顔をしているのがいいですよね~。
辛さも控えめで美味しかったですよ。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:07

キングさん
黄色いのは限定なんですよね?
私も食べてみたいです。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:08

えいちさん
免許更新は鴻巣ですよね。
鴻巣からでもそこそこ距離ありますよ。
まあ話のタネにもなるので一度行ってみる価値あると思いますよ。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:22

02さん
鬼退治きっと満足されると思いますよ~。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:23

ラーメン大好き夫婦さん
雪クマとセットいいですね~。
鬼退治で汗をかいたた後の雪クマは最高でしょうね。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:24

ヒロキさん
そういえば同じ名前ですね~^^
機会があれば是非。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:25

たく☆さん
まさかの未訪問でしたか。
たくさんが未訪問だと何故か嬉しいですよ(笑)

100(卒業) | 2013年6月22日 08:25

まるまるさん
味の方も以前と変わっているようなので、行ってみてはいかがですか?
個人的にツボにはまった美味しい一杯でしたよ。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:27

秋さん
なじみのある町なんですね~。
機会があれば是非。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:28

バスの運転手さん
とてもまじめに作られた一杯でしたよ。
話のタネに一度どうですか~。

100(卒業) | 2013年6月22日 08:29