Item: 紀州和歌山ラーメン まっち棒 溝の口店
Rating: 74
Author: ひぐま

74点

初の訪問。東急田園都市線溝の口駅のすぐ西、駅そば繁華街の入り口付近にある。パッと見、斜めに張られた板地に黒文字で店名の貼られた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１１席ほど。夕飯時、客は、私以外４人。店は調理場の男性２人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから店の基本ということでお目当ての「中華そば（６８０円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、メンマ、かまぼこ、ネギがのっかっていて、スープは、泡立ちがあり油がしっかり張った濁り茶褐色のラーメン。喰ってみると、スープは、和歌山ラーメンはあまり食ったことがないので数少ない印象が強く残っているため先入観で甘めと思っていたがそんなこともなく豚骨と醤油の味をしっかり楽しめた。麺は、極細ストレートのカタめでシコシコ感のあるもの。堪能した。