ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
mocopapa
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85点
100点
88点
100点
93点
コメント
こんにちは。
繋だから全員つなぎって洒落てますね。
濃厚なサッポロ系味噌は嫌いじゃないです！
酒乱 | 2013年6月22日 12:32酒乱さんこんにちは！
夏場暑そうですが、負けずに頑張ってもらいたいですね。
麺はサッポロじゃないですが、スープはそんな感じでした。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月22日 13:41こんにちは～
恵比寿ならコッチだったのか～。
昨日、ガッツリ食べずにココで連食するべきだったかな。。
ところで、蒲田のお店の姉妹店的な位置づけなんでしょうか?
繋って長袖ですよね～。
スタッフさん大変そう(^_^;)
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年6月22日 18:25ジャムおじちゃんさんこんばんは！
蒲田のお店との関連はわかりませんね〜。
こちらの店主がど・みそ出身という情報もあるようです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月22日 22:08早速の新店レビュー乙です！
そう言われてみれば、背脂の載った味噌とコーンがどみそっぽい感じもしますね。
なかなか旨そうなんだけど、これからの季節ちょっと敬遠したくなる系かも。。。
涼しくなったころ行ってみようかな？
タム6000 | 2013年6月23日 12:37タム6000さんこんにちは！
確かに秋とか冬の方がおいしく頂けそうな気もしますね。
たいやきとセットで如何でしょう？
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月23日 12:56こんにちは。
コレですね、モンダイの味噌専門店は！
ううむ、GUでは少々ナニな思いをしましたので、
ぜひともコチラGIではキッチリと満足したく。。
hima | 2013年6月23日 18:00こんばんは。
お、此方は蒲田繋-guの系列店なのかな？
であれば、期待できそうですね♪
恵比寿に行く機会がある時に狙ってみます！
おさっても | 2013年6月23日 18:44himaさんこんばんは！
確か味噌カレーなんてメニューもありましたよ。
そしてご子息には是非タイヤキをおみやげにどうぞ。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月23日 18:47おさってもさんこんばんは！
あんまり関係なさそうな気もしますが。。
おさってもさんも味噌カレー狙ってみて下さい。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月23日 18:49
今日は久々に新店へ。
カリカリの鯛焼きと鯛焼きパフェで有名なひいらぎの通りにあります。
お店に到着すると沢山の祝い花がありますね。
早速お店に入ると店員さんが味噌がオススメと教えてくれました。
が、間違えて右隣のつなスぺ醤油をぽちっとな。
食券を渡す時に味噌にかえてもらい、脂多めでオーダー。
五分ほどで紙エプロンと一緒につなスぺ味噌到着～
丸い小さめの丼ですね。
穴のあいたレンゲもついてます。
85ウマ～(^^)
ラード多めでどちらかというとサッポロ系の味噌のような感じですね。濃厚ですが、塩梅はそれほど強くありません。
具はモヤシ、ニラがたっぷり入ってボリューム感があります。
背脂も多めにしましたが、それほど多くもなく。
中太麺はボキボキとカタメ。もう少し柔らかいほうが好みかな～。
チャーシューは柔らかくて旨いですね。
味玉はトローリ半熟タイプでした。
気になるメニューもあるのでまた来たいと思います。
帰りに久々にひいらぎに寄って鯛焼きを買って食べました。やっぱひいらぎの鯛焼きはうまいなあ〜