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「ワンタン麺 かため」@ウミガメ食堂の写真日曜日にこちらへ久々の訪問。
13時45分で店内6割程の入り。
下記限定の涼麺も2種類あって悩んだが上記メニューをかためで注文。
家族連れも多いせいか20分ちょっとでやっと着丼。

麺は自家製麺の極細ストレート麺。
かための茹で加減で歯切れもよくうまいねー
スープはキレのある醤油だが後味に特有の甘み。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギといった構成。
赤い縁のピンクチャーシューは1枚、薄味で噛み締めると肉うまい!!
ワンタンは6個で皮が非常になめらか、餡もゴマ油がアクセントになってうまいね。
メンカは極太が2本、簡単に噛み切れるほどで味付けはちょっと甘めかな。
ネギは粗くカットされていてアクセントになっていいね。

具材も豊富でキレのある一杯でなかなか美味しかった。
ワンタン麺ならチャーシュー、ワンタン、メンマも食べれるので初めての人には一番いいかもしれない。
ただ850円ってのはちと高めかなー
他の人が頼んだ牛肉と山芋の冷涼麺?を見たが極太の平打ち麺で気になった!!
ってメニューの名前はちょっと違うかもしれないけどそんな感じw
値段はさらにお高いがこの夏行けそうなら食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!

今回も麺硬めですね^^

>極太の平打ち麺で気になった!!
極細麺がウリのお店で極太の麺とは気になりますね!
遠いけどまた行ってみたくなりました♪

ターポン | 2013年6月26日 00:37

ターポンさん、こんばんは。

硬めがいいですよー^^
ラーメンに+150円でワンタンもあるのでこのメニューはオススメかと。

SSS | 2013年6月26日 22:02

SSSさん、こんにちは。

こちらはBMしていますがまだ未訪問です。
自分の同僚が最近訪問したらしいのですが、なんでもラーメン以外の焼売やメンマが美味かったと言われ、なんだかちょっと悲しくなりました…。w確かめに行かねばです。

コバト | 2013年6月28日 09:12

SSSさん こんばんは!

行きましたね! 値段が高めの設定ですが、食べる価値があるお店ですね!

ヨコべー | 2013年6月28日 22:36

コバトさん、こんばんは。

未訪問とは意外でした!!
こちらは焼売も確かにうまいですよ^^
平日のランチであれば安くつけれるのでセットで試すもいいかと思いますよ!!

SSS | 2013年6月29日 21:48

ヨコべーさん、こんばんは。

確かにちょっと高めの値段設定ですよね~
ワンタン麺に関しては全種類の具が試せるので最初に試すのにいいかもです!!

SSS | 2013年6月29日 21:49