久し振りに堺筋本町北で本町通を更に北へ一本入った、麺屋きょうすけにお邪魔しました！本日は前客7名でしたがタイミングよくあまり待たずにご案内頂きました。今日は鶏白湯つけ麺大盛を頂きました。魚介は抜きです。但しこちらは豚骨ではなく鶏で魚介もしび節(マグロ)メインなので、今はやりの数多き他店とは若干違います。最近言われてる｢またおま系｣とは似ていますが非なるものです。あつ盛にするとしび節の出汁で溜められた麺が熱々で出てきます。麺の上には炙りチャーシューの短冊、メンマ、味玉、海苔が普通に乗せられ、特に炙りチャーシューは気に入ってます。それらの具材をスケルトンのつけ汁へ最初に投入し麺を食らうのが小職流です！p(^-^)qうん、いつもの鶏コテコテ唇てかてか系です♪美味いです♪中太の若干ウェーブのかかった麺は全粒粉の多加水系で味があるんです。味玉が若干浸けすぎたのか味が濃く感じましたが、少しずつあつ盛スープでつけ汁が薄められて濃い味玉が合います！いつもは、すだち酢を途中で入れるんですが忘れて完食！m(__)mスープ割りのとき店長に聞かれて思い出しました。それだけ美味しかったんで夢中で食ってしまったんだと思います。美味かった！ごちそうさまでした♪p(^-^)q