Item: 森田屋総本店
Rating: 70
Author: カズ

70点

カズ

先月末に食べてきました。今年に入って初めてです。夕方の４時頃の訪問でしたので、駐車場も空いていました。スープが透き通っていてまろやかです。佐野は水がおいしいので、スープ・麺作りには適しているのでは。市内に２００店舗以上のラーメン店があり、そのお店の中でもこのお店は古参ではないでしょうか。市役所にあるラーメンマップには載っていませんが、昼時間には地方ナンバーの車も見受けられ、駐車場は並んでいます。さて麺ですが、青竹踏みによる縮れ麺で、麺の長さが短いのが特徴です。モチモチしていておいしいです。チャーシューは２枚バラ肉が載っていますし、チャーシュー麺を頼むお客も多いです。この日もおいしくいただきました。この日２件目でしたので大盛にはしませんでしたが、並では少し物足りない量かもしれません。ごちそうさまでした。