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100点
肉わんたん麺（醤油味）[ラーメン/醤油]
柴崎亭（東京都調布市）ヨオ

「肉わんたん麺（醤油味）」@柴崎亭の写真肉わんたん麺は塩、醤油のアッサリスープでは提供しない、何故？個人的な見解ですが、肉わんたんは単体としても充分に美味しい、スープも最高に美味い、スープだけを見つめた時にスープがアッサリして繊細過ぎるのでスープを壊してしまうからだと思えた、醤油こってりであれば上手く融合し、醤油もバランス良く肉わんたんに染みボリューム感のある満足度の高い一杯、なんと、大ぶりのわんたんが7個も入る、こちらもかなり旨かった〜

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