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「冷やしラーメン」@柴崎亭の写真風鈴があったので今回は冷やしにしました。
麺はは冷やしだけにしっかり締まったパツパツ感。
スープはレモン的な酸味のあるもので、節っぽい魚介感がわかります。
豆もやしのトッピングもさっぱり感あり。
ごちそうさまでした!

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