－ラーメン600円－

老若男女のファミリー層で行列を形成している栃木県小山市の人気店にやって参りました。
ラーメンとチャーシューメンの２種類しかありませんが、ラーメンは一杯６００円とお手頃な価格設定になっています。
６００円のラーメンですが大判厚切りチャーシュー、タップリのメンマ、多めのスープの中にはうどんライクのような太ちぢれ麺の存在と視覚的にも素晴らしいんものですｗ
透き通ったスープには油膜が張られ一口啜ると豚臭さを感じます。
出汁の厚みがしっかりしておりそこにキレがある醤油タレが口内に染みていきます。
見た目は薄そうですが深みとキレが交差するじんわりとした美味しいスープですね。
麺は太ちぢれの手打ちタイプ。
小麦の密度が高いモッチリ感のある食感にコシも見受けられる美味しい麺です！
形状からインパクトが大きすぎて一人歩きしそうですがスープを良く拾い相性も非常に好いですね～
チャーシューはローストされていてカホリが高く、繊維質を歯で喰い千切るものですがしっとりした部分もあり出来映えが素晴らしいです。
メンマはデフォながらタップリでしかも大ぶりの物です。
味付けはスープに同化する濃くないものでザクッコリッと躍動感のある食感に上品さが伺える代物です。
非常に美味しかったです。