6/29(土)　13:35　先客4名、後客なし
徒歩っと用事を作って、こちらへお邪魔しました。
汁なしの噂を、聞きつけて、、、、
メニューを見ると、醤油/塩の汁なし+100円(玉子でお楽しみください)
夏メニュー、汁なし坦々麺、ジャージャー麺、ミックス900円
迷いましたが、初志貫徹?
今日の大将は元気が良いです。
丁寧な一人ロットショーを楽しみながら待ちます。
ざるが丼の上に置かれ、いよいよ私の番です。
麺の湯きり、ダイナミックです。
かえしが一杯入れられます。
豚君ちょろり、やさいが乗せられます。
秘伝の坦々だれかけられます。
ドンと置かれ、にんにくお願いします。
写真の許可得て、パチリします。
いただきます!
麺をいただきます。　もちごわ、良い感じです。
かえしをまぜまぜしながら、味わい始めます。
なるほど、かえしの部分と、秘伝のたれ部分を味わい融合を楽しみます。
グリングリンと回します。
良いですね!　豚骨＆坦々互い邪魔をせずに、協調してます。
攻撃的ではなく、短めの麺と合いまり、食べやすいです!!
脂は入っていないので、こちらではあっさり目になります。
終盤一味をまぶします。　ぴりりが強まり良い感じです。
秘伝のラー油を回しかけます。
ラー油の香りが、豚骨＆坦々の邪魔をしてるかな?
固形物完食、脂がないので汁もほぼ完飲!!
ご馳走様でした!!!　テーブル拭き拭き
美味しかったですよ!!!
どうも～!　どうも～！　お二ついただきました!!
次は、ノーマル汁なしかな??
楽しみ!楽しみ!!