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「塩豚骨らーめんにぼし」@中華そば 秀の写真日曜日 13時頃訪問
カウンター満席、他待ち客無し
20分位で着丼
細麺ストレートはプツンとした歯ごたえで食感がGood♪
メンマは標準のメンマで若干大き目。。ちょっと冷えている
卵は半熟で丸ごと一個。少しつめたい。。
煮干しの粉が投入されていますが、そんなに煮干しって感じはしなかったです
写真左上の黒いもの...なにやら乾燥したくろいものを袋からだして投入されていましたが
なんでしょう?食べてみて海藻なのはわかりましたが。。。
スープはちょっと味が濃いめです
次は塩豚骨かつお か 醤油豚骨をいってみたいです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kazu麺さん、こんばんは。

画像を拡大してみたら、色々な具材が入ってますね。
たしかに黒いものが入ってますが、何なんでしょうね^^;

赤城山 | 2013年7月1日 20:06

赤城山さん
どうもです♪
そうなんです
具材は結構入ってました。でもあの黒い物体はらーめん人生で初なんです...
なんでしょうね(m_m)

kazu麺 | 2013年7月2日 18:52