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「煮豚塩そば 1050円+味玉 100円」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真6/30 11:40頃

どうしても本家の蛤を味わってみたくって幡ヶ谷に向かって電車でGo!!です。
到着時には、すでに店内満席で外待ち16人、後続も10人くらいでかなりの行列です。

やはりかなりの人気店ですね!!

日差しが厳しい中、待つこと1時間くらいで、ようやく店内へ。
店内に入って表題の食券をぽちっとな!!

店内は外からは全く想像がつかないくらいのお洒落な空間。
気合の入った店主さんと奥様でしょうか?2名体制でテキパキと調理されていました。

約5分程で名にやら黒くて四角い受け皿の上に真っ白で熱々丼で提供されます。
まずは、撮影タイムです。
おおっ!綺麗ならーめんですね。
ビジュアルも最高ですね~♪

それでは、まずは、スープから一口。

スープは、おおおおおっーーーーキターーーーーw
これは、うまい!!!
なんっじゃこりゃー状態ですねww
バカ舌でも十分にハマグリの味がわかりますよーーー

ハマグリがかなり前面に出すぎていますね。
いやぁーーつい最近食べた蛤の味を忘れてしまうようなインパクトでした。
たぶん塩だからですよね!

麺は、細めのパッツンストレート。
硬めの茹で加減で、好みの麺ですよ。
麺には茶色い練りこみがあり、このスープを持ち上げてくらます。
煮豚は、これまた絶品ですね。

メンマは材木タイプで素材の旨味も味わえますね。

スープは、蛤の強げながら香りと豊潤な風味にトリュフオイルが蓋をしていて、かなり完成度が高いですねw

あっという間に完食、完飲です。

一時間以上並んだかいがありました。

おいしいらーめんご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~
ワタクシがプチ失踪している月末に
レビをいっぱいしないでwww
蛤は此処の方が高得点ですか。並んでも食べる価値ありと!
ワタクシは埼玉が未食なので何とも評価できませんが
此処は並んでも食べる価値があるかと!
価格は高めでも納得ですね(^^)

はち ~減量中~ | 2013年7月2日 07:10

おはようございます^^
ずばり、美味しいでしょう!ですね!本当に美味しい一杯ですね!

RamenNoodleSoup | 2013年7月2日 08:20

どもです

>どうしても本家の蛤を味わってみたくって
↑これだけの理由でわざわざ電車に乗って、炎天下に1時間も並んで・・・
スゴイなぁw
絶対真似できないっス!

☠秋☠ | 2013年7月2日 09:18

続いてどうも~

自分もこちらはスパコンで表示されているんで行ってみたいんですけどねーww
しかし、その時間でそんなに並んでいるんですか?
日差しの強い中、1時間かぁ・・・さすがですねww

バスの運転手 | 2013年7月2日 09:48

ここのはまぐりの存在感は凄いですね、
しかし、
日曜は凄い行列なんですね。
火曜日に行けて良かったです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月2日 09:59

オオー、川島に続いて川島の食べ比べですか(^^)/~~~
先日すぐ近くまで行きましたが、オープン直後の煙のお店に吸い込まれちゃいましたw

コッチの方が、蛤の主張は強烈なんですね?
笹塚に時々顔を出すんでその時に狙いたいけど、アッチの誘惑に勝てるかナァ(´-`).。oO(

こんばんわ~

コチラの蛤はガツンとキますよねぇ~♪

ワタクシも次回は塩で頂きたいです!!

たく☆ | 2013年7月2日 22:29

こんばんは!

川島の新店のあの若き店主さんはコチラ出身なんですか?
たしかUGRでも見かけたような?

やっぱり本家の蛤も旨そうですね~。
川島のお店でも塩verもやってくれないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年7月2日 23:25

どうも~

あれ?もしかして初めてですか?
ここは文句なしに美味いですよね!
塩は以前とちょっと違うので、確認しに行かなきゃとは思ってるんですけどねぇ…。

corey(活動終了) | 2013年7月3日 20:13

こんばんはー
うわ~~~、レベル高そう!!
暑い中1時間待ちか。。。
でも、そのうち行ってみたい!!

キング | 2013年7月3日 22:29

>はちさん、
 こんちは!
 どこに失踪してたんですか~w
 蛤の出汁って体にもよさそうで美味しいですよ~

>麺ちゃん、
 どもです。
 >ずばり、美味しいでしょう!ですね!本当に美味しい一杯ですね!
 いやぁ~ 参りました。こちらの限定も是非食べてみたいですね。
 麺ちゃんが前日から泊まるのもわかる気がしますね ^^

>秋さん、
 どもです。
 初めて食べた蛤がおいしかったので、その上を味わいたくなりました
 まさに食欲ですねw

麺’s | 2013年7月5日 18:51

>バスさん、
 どもです。
 おっ!スパコンで表示されていましたか~
 僕もずっと未訪問のお店でしたので、勢いで行っちゃいました ^^
久々に1時間以上も待ちました・・・

>まるまるさん、
 どもです。
 川島のお店もすでにマイナーチェンジされているので気になっています。
 日曜日は、凄い待ちましたね ^^;

>ラーメン大好き夫婦さん、
 どもです。
 >コッチの方が、蛤の主張は強烈なんですね?
 蛤の主張は、強烈でしたよ!!
 煙の誘惑に負けずに是非!

麺’s | 2013年7月5日 18:57

>たくさん、
 どもです。
 塩で頂いたせいか蛤の旨みを存分に味わえましたよ!!
 
>ヒロキさん、
 どもです。
 > 川島の新店のあの若き店主さんはコチラ出身なんですか?
 >たしかUGRでも見かけたような?
 ですよね!!僕もUGRで見かけました!!
 だんだん蛤のらーめんが食べたくなってきました。

>coreyさん、
 こんばんは!
 ここ初めてだったんですよ!!
 塩の味が変わってお勧めと言うことで頂に来た感じです。
 この味は、間違いないです。

>キングさん、

 どもです。
 こちらかなり待ちましたが、待ってでも食べる価値がありますよね。
 次回は限定も食べてみたいと思っています。

麺’s | 2013年7月5日 19:03