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無難に美味しかったです。メンマがとっても美味しかった。スープはとにかく熱かった。油で表面から熱気が逃げないようになっているのでしょうか。この表面の油と濃い目のカツオ節系の味があまりマッチしていないようにい思えます。魚介系の味は油が強いとどっちの味をアピールしたいのか分からなくなってきます。並んでまで入ろうという気にはなれませんでした。機会があればつけ麺にもトライしてみようかと思います。(2008年2月10日来店)
無難に美味しかったです。
メンマがとっても美味しかった。
スープはとにかく熱かった。
油で表面から熱気が逃げないようになっているのでしょうか。
この表面の油と濃い目のカツオ節系の味があまりマッチしていないようにい思えます。
魚介系の味は油が強いとどっちの味をアピールしたいのか分からなくなってきます。
並んでまで入ろうという気にはなれませんでした。
機会があればつけ麺にもトライしてみようかと思います。
(2008年2月10日来店)